Chef de Partie

il y a 19 heures

Paris e, France Yarzin Sella Temps plein

Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Pour accompagner la croissance de la société, nous recrutons un Chef de partie (H/F) dynamique et organisé.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez la production culinaire pour l'activité de Restauration quotidienne et évènementielle des clients dans le respect des standards imposés.

**Responsabilités**:

- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques
- Garantir la qualité des préparations
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine et plongeurs
- Participer à la mise en place et aux animations des prestations événementielles
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Assurer la traçabilité des produits
- Assurer l'entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
- Participer aux inventaires
- Assurer la bonne communication avec ses collègues et supérieurs

**Horaires**: semaine de 39h du lundi au vendredi, travail en journée dès 7h et en soirée jusqu'à 21h30, sans coupure

**Profil**:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Maitrise des techniques culinaires et des cuissons
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Rigueur, autonomie, organisation
- Ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Adaptabilité, capacité à respecter les délais

**Nos avantages**:

- Un environnement de travail décontracté et convivial
- Participation au transport public (50%)
- 4,5 jours de congés supplémentaires par an, **sans condition d'ancienneté**:

- Une mutuelle avec cotisation avantageuse
- Une prime de 13ème mois **après 1 an d'ancienneté**:

- Avantage en nature nourriture
- Journée de travail sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs, samedi et dimanche

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une connaissance approfondie des techniques culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de plusieurs restaurants proposant une gastronomie Haut de Gamme à Paris souhaite recruter de nouveaux talents. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Service en coupure uniquement /poste évolutif **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps plein

    Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: La prime introduce a star Le laundry room( lavage et repassage des vêtements...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps plein

    Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: La prime introduce a star Le laundry room( lavage et repassage des vêtements...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 2e, France ALMA Temps plein

    **Alma **_Restaurant à tapas Corse & Méditerranéen_ **Recherche** **Un Chef partie** prêt à s’investir dans un nouveau défi et motivé de découvrir l’univers des tapas. Vous devrez: - Aider le chef dans la création d’une carte de tapas originale « Corse & Méditerranéen » avec des produits de qualité - Partiper aux mises en places et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France SPOON Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France Restaurant Liza Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours

    Paris 2e, France STOHRER Temps plein

    La pâtisserie STOHRER la plus anciennes patisserie de paris recherche un chef de partie pâtissier, pour une prise de poste immédiat afin de répondre au développement de la societé. Avantage : Transport, Heure supplémentaire payer, ticket restaurant. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 645,00€ à 2 146,30€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Partie Cuisine Indienne

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France Kuna Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un c**hef de partie** pour rejoindre l’équipe de notre restaurant indien situé en plein cœur du 2e arrondissement de Paris. Ce rôle clé consiste à seconder le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine, tout en contribuant à la création et à l’exécution de plats authentiques, faits maison, à...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Paris 2e, France Hôtel des grands boulevards Temps plein

    Célèbre pour avoir introduit la culture des cocktails à Paris, l’Experimental Group opère dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York, Verbier, Venise, Ibiza & Minorque. Fondé par trois amis d’enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 2e, France capucine opera Temps plein

    CHEF DE PARTIE : Mise en place, service au chaud ou au froid selon les planning. Deux jours de repos consécutifs par semaine, 39H. Salaire à définir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée -...