Responsable Pilote

**Description de l'entreprise** Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d’extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d’accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l’amélioration d’un goût, l’équilibre nutritionnel d’une recette, le masquage de notes indésirables, l’apport de protéines, etc**
**Description du poste**
Au sein de la Direction des Opérations, et directement rattaché au Responsable de l'Industrialisation Global N&H (Nutrition & Santé), vous serez en poste au sein de nos ateliers à Maisons-Alfort (94)

Vos principales missions seront les suivantes:

- Assurer la sécurité / conformité / efficacité du pilote, et le reporting,
- Gérer l'équipe pilote (organisation, développement des talents et compétences, revue annuelle,)
- Réaliser des tests pilotes sur les activités de production de dérivés de levure (autolyse, séparation, filtration,)
- Créer un lien permanent et sûr avec le département industriel, le département des processus, les usines de production et la R&D
- Maîtriser le budget / les commandes des consommables et des matières premières en lien avec les tests.

En tant que Responsable Pilote, vous interviendrez sur trois axes:
**Gestion de l'équipe du pilote**:

- Endosser le rôle de soutien au sein des équipes du pilote et assurer le développement des processus industriels en fonction des demandes des sites de production et du département des processus (dérivés de levure)
- Assurer le lien entre les équipes marketing, R&D et les équipes industrielles pour l'industrialisation des produits

À cet égard, vous développerez des processus pilotes corrélés en accord avec les processus des usines, optimiserez la production pilote, et assurerez une veille technologique opérationnelle.

La communication avec les usines, les unités commerciales et la R&D sera un atout essentiel sur le poste, le responsable pilote ayant un rôle d’interface dans le processus de développement des produits et procédés.

**Coordonner des projets spécifiques**:

- Projets liés aux activités de développement de nouveaux produits ou nouveaux procédés (management de projets, coordination d’équipes transversales).

**Coordonner et gérer des activités hébergées dans le pilote industriel BSFR (Biospringer France).**

Cette coordination inclut particulièrement l'assurance de la performance en matière de sécurité, le déploiement correct des règles communes de conduite, et la communication descendante au sein de l’équipe. Elle comprend aussi la coordination des activités spécifiques en services partagés avec d'autres départements du site.
**Qualifications**
- Diplôme de Master / Ingénieur ou un doctorat avec une spécialisation en biotechnologie / bioprocédés
- Une expérience professionnelle avérée de plusieurs années dans un environnement industriel / production de biomasse par fermentation / autolyse / procédés de séparation / séchage
- Management de divers profils, des opérateurs aux ingénieurs et managers.
- Maîtrise du français et de l'anglais
- Connaissances des Bioprocédés industriels et de la gestion de projets : outils, planification budgétaire

Vous êtes:

- Agile et collaboratif, avec un esprit de leadership et de travail en équipe,
- Ouvert d'esprit et respectueux (vous aimez gérer, coacher,),
- Orienté résultats avec des compétences rédactionnelles (rigoureux et méthodique),
- Capable de passer du management transversal au management direct.

**Informations supplémentaires**
RER D ou Métro ligne 8, parking salarié, restaurant d'entreprise
Accord d'intéressement & Participation
Mutuelle familliale & Prévoyance