Chef de Cuisine
il y a 3 jours
**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **
Ce que l'on vous propose:
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
- 13ème mois
- RTT
Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l’Administration Pénitentiaire), en valorisant l’équipe qui lui est confiée.
Ce que vous ferez concrètement:
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l’équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:
- Titulaire d’un diplôme en restauration (Type CAP - Bac Pro )
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience (encadrer, former)
- Vous faites preuve de diplomatie tout en demeurant ferme
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous avez le sens de l’organisation et de la responsabilité
- Vous avez une réelle capacité d'adaptation
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste
Informations du site
Etablissement pénitentiaire sur lequel nous produisons plus de 1800 couverts par jour. L’équipe est composée de 8 collaborateurs qui accompagnent une vingtaine d'auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous la surveillance de l’Administration Pénitentiaire). Le site est accessible en transports en commun. Un parking est réservé pour les collaborateurs de Compass. Le site est ouvert 7/7 et 365 jours par an.
Compass Group France, Exhausteur de vous
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Osny, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Êtes-vous à l’affût d’opportunités en restauration ? Travaillons ensemble !Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Osny, France HANA GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste En tant que commis, vos principales missions vont consister à: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise...
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Chef de Rayon Fruits Et Légumes
il y a 7 jours
Osny, France SKIILL Recrutement Retail Temps pleinSKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire sur Osny (95) recherche son **Chef de rayon...
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Chef Des Ventes Régional Gms
il y a 7 jours
Osny, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein**L'entreprise** Le groupe Virage Conseil accompagne de nombreux industriels de la grande distribution (GMS) depuis plus de 25 ans dans l'externalisation de leur force de vente. Nous recherchons un Chef des ventes régional (F/H) en CDI pour couvrir les régions Ile de France, Centre Val de Loire, Normandie, Hauts de France, Grand Est et...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Osny, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: La résidence recherche un aide-cuisinier (h/f)/ commis de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en cdi temps complet. Dans le centre-ville d’Osny dans le Val-d’Oise, la résidence service les Templitudes propose un cadre de vie confortable et sécurisant aux seniors autonomes ou en faible perte d’autonomie. Dans le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Osny, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas. Vous veillez à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Osny, France DomusVi Temps plein**Présentation** Restaurant traditionnel dans une résidence seniors à OSNY (95) recherche un/e cuisiner/ere dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Située dans le centre-ville d’Osny dans le Val-d’Oise, la résidence service les Templitudes propose un cadre de vie confortable et sécurisant aux seniors autonomes ou en faible perte...
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Concepteurs Vendeurs
il y a 6 jours
Osny, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Devenez Kitchener chez notre client : Concepteur-vendeur de cuisines Dans cette entreprise, on fait bouger les lignes de la cuisine équipée. Pas de discours formaté. De l'audace, du partage, et du 100 % made in France ! Poste en CDI, basé à Osny (95). **Mission**: **Votre mission**: - Accueillir chaque client comme un invité....
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Concepteurs Vendeurs H/F
il y a 5 jours
Osny, France Mercato de l'emploi Temps pleinVotre mission : - Accueillir chaque client comme un invité. Créer du lien, comprendre ses besoins, ses envies, son quotidien. - Coconstruire sa cuisine idéale avec lui. Concevoir, dessiner en 3D, ajuster au millimètre près. - Faire preuve de créativité : proposer des solutions astucieuses, imaginer des aménagements malins, surprendre sans dépasser...
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Responsable Magasin
il y a 7 jours
Osny, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Rejoignez une entreprise à taille humaine où la passion dans le domaine de la vente de cuisines et les valeurs humaines priment ! Ici, on travaille dans la bonne humeur, l'esprit d'équipe, et les compétences de chacun sont valorisées. Votre mission sera de relever chaque défi avec passion en accompagnant votre équipe dans...