Sommelier (H/F) - Château de Bagnols

il y a 3 jours

Lyon, France Chateau de Bagnols Temps plein

Le Château de Bagnols recrute

Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet **hôtel Relais & Châteaux** situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, d'un Spa et d'un restaurant gastronomique. Ce monument historique avec plus de 8 siècles d'histoire est un lieu de travail agréable et privilégié.

Nous recherchons **notre futur(e) Sommelier (H/F)** pou cette saison d'été 2025 **au Château de Bagnols**.**

**Vos missions**:

- Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais
- Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
- Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix,
- Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client,
- Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l’équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
- Vous respectez les procédures en matière de facturation et d’encaissement,

**Le Sommelier H/F** peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.

**Vos atouts**:

- Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste : école hôtelière ou œnologie
- Expérience de 2 an à 5 ans sur un poste similaire
- Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
- Maitrise de l’anglais
- Vous avez la capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
- Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
- Vous avez le sens de l'accueil et du service et un excellent relationnel
- Vous appréciez les saisons

**Nos nombreux avantages**:

- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein. Poste à pourvoir fin avril 2025 pour une ouverture début mai.**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Spa Praticienne

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Sous-chef (H/F) - Château de Bagnols

    il y a 3 jours

    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante au cœur de la région du Beaujolais dans un château médiéval du 13ème siècle ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans le cadre de la saison d'été 2025, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

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  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

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  • Stage Coordinateur(Trice) Des événements

    il y a 2 semaines

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  • Stage Réceptionniste

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Chateau de Bagnols Temps plein

    Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le **Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel Relais & Châteaux situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, d'un Spa et d'un restaurant...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

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  • Commis de Salle/bar Piscine

    il y a 3 jours

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  • Econome / Employé Polyvalent (H/F)

    il y a 5 jours

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