Sommelier (H/F) - Château de Bagnols
il y a 21 heures
Le Château de Bagnols recrute
Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet **hôtel Relais & Châteaux** situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, d'un Spa et d'un restaurant gastronomique. Ce monument historique avec plus de 8 siècles d'histoire est un lieu de travail agréable et privilégié.
Nous recherchons **notre futur(e) Sommelier (H/F)** pou cette saison d'été 2025 **au Château de Bagnols**.**
**Vos missions**:
- Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais
- Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
- Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix,
- Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client,
- Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l’équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
- Vous respectez les procédures en matière de facturation et d’encaissement,
**Le Sommelier H/F** peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.
**Vos atouts**:
- Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste : école hôtelière ou œnologie
- Expérience de 2 an à 5 ans sur un poste similaire
- Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
- Maitrise de l’anglais
- Vous avez la capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
- Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
- Vous avez le sens de l'accueil et du service et un excellent relationnel
- Vous appréciez les saisons
**Nos nombreux avantages**:
- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV
**Poste à pourvoir en CDD, temps plein. Poste à pourvoir fin avril 2025 pour une ouverture début mai.**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Sommelier
il y a 7 jours
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein**Rejoignez le Château de Bagnols !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...
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Plongeur (H/F) - Château de Bagnols
il y a 7 jours
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Barman (H/F) - Château de Bagnols
il y a 7 jours
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Réceptionniste (H/F) - Château de Bagnols
il y a 7 jours
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
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Réceptionniste de Nuit
il y a 7 jours
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Chef de Partie
il y a 7 jours
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
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Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
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