Commis de Cuisine Saisonnier

L’Instant Présent, restaurant bistronomique et banquets, recherche un commis de cuisine saisonnier pour intégrer sa brigade. Idéalement vous habitez dans le secteur, ou possibilité de loger sur place.

**Description du poste**

Au sein du Domaine et Château de Valinches, le restaurant L’Instant Présent est un petit bijou dont la réputation ne cesse de grimper.

C’est un lieu et un cadre uniques, sans équivalent dans la région, rassemblant convivialité et festivités où vous occuperez le poste de commis de cuisine pendant toute la haute saison.

**Vos missions**

Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces,

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.

Dresser des plats.

Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

**Bienvenue au Domaine et Château de Valinches**

Niché au cœur d’un parc de 15ha, le domaine avec son restaurant L’Instant Présent s'impose comme l'un des acteurs majeurs du tourisme dans la région.

Nous accueillons ici des gourmets, des séminaires, des mariages, avec un seul objectif : enchanter et régaler nos clients.

**Compétences**
- Vous avez une expérience préalable en cuisine
- Vous avez une parfaite connaissance de l'hygiène et de la propreté
- Vous êtes rigoureux(se) et doté d’une grande capacité de travail
- Vous avez une bonne condition physique
- Vous êtes assidu(e) et ponctuel

Temps plein
Logement possible
Salaire selon compétences et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6-8 mois

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 42560 Marols: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/02/2025