Commis de Cuisine Pâtisserie

il y a 5 jours


Les Sablesd'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

Nous recherchons notre **commis de cuisine** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d’équipe et s’investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. Notre établissement est situé aux **Sables d’Olonne** en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l’Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l’année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver) et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner.

Notre Chef, Guillaume Drion, est Maître Restaurateur et il propose une cuisine authentique pour toujours valoriser le produit. Notre cuisine est récente (refaite entièrement en 2017) et climatisée, avec tout le matériel professionnel adapté.

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour missions:

- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets avec le chef ou le second
- Apprendre et réaliser les desserts maison
- Être le soutien du chef et du second de cuisine
- Aider à la plonge et à l’entretien de la cuisine
- Respecter les règles d’hygiène HACCP.

Notre métier étant un travail d’équipe, tout le monde participe à la plonge, au nettoyage, et aide ses collègues si besoin (autres postes). Votre profil : Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine et/ou hôtellerie (BEP ou CAP cuisine, BAC professionnel, technologique, BTS).

**Pourquoi venir travailler chez nous** ? Un établissement indépendant, à taille humaine, où chaque salarié est reconnu et respecté.

Une intégration en douceur, avec une formation complète toujours avec un membre de l’équipe.

Un poste en CDI à temps complet ou un contrat Saisonnier de Mars à Novembre (9mois) ; avec des horaires du matin de 9h à 12h et du soir de 17h à 22h en moyenne.

Nous accueillons les clients majoritairement pour leurs vacances et leurs week-ends, donc si vous cherchez un poste du lundi au vendredi et des vacances au mois d’août ; ça ne peut pas fonctionner

Vous souhaitez quitter votre région et venir vous installer en bord de mer ; dans une région lumineuse ? Nous pouvons vous proposer un logement en appartement, le temps que vous trouviez votre location.

Et le salaire dans tout ça? A mínima selon l’expérience, le brut mensuel est de 1900 €.

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivéeIl y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain. Rejoignez sur ce poste l'HOTEL LE VERTIME Younight Hospitality est...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Château-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    **Commis Pâtissier - Desserts à l'Assiette (H/F) - Restaurant Cayola** Le **Restaurant Cayola**, situé aux **Sables d'Olonne**, rouvrira ses portes en **mai 2025** après une **rénovation et modernisation**. Pour accompagner cette nouvelle dynamique, nous recherchons un **commis pâtissier spécialisé en desserts à l’assiette**, passionné par la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France AIOLI RESTAURATION Temps plein

    Croquez cette nouvelle opportunité Nous recherchons notre Commis Cuisine.LE MODJO est la promesse d'un moment de plaisir autour d'une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale.Des produits de qualité et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Afin de compléter l'équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler au côté du chef de cuisine, afin d'assurer l'organisation et le suivi du service, dans le respect des normes HACCP et des produits. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi -mardi soir et mercredi soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Afin de compléter l'équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler au côté du chef de cuisine, afin d'assurer l'organisation et le suivi du service, dans le respect des normes HACCP et des produits. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi -mardi soir et mercredi soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le Carré Temps plein

    Le restaurant est actuellementfermé pour congés annuel.le restaurant réouvre le 14 février.À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes...

  • chef de partie pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Yahade Temps plein

    **À propos du poste** Pour notre restaurant saisonnier aux Sables D’Olonne (85), L’Apero Créole, nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où...

  • Commis de Cuisine en Extra

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France MODJO Temps plein

    **Croquez cette nouvelle opportunité !** Nous recherchons notre Commis Cuisine en extra. LE MODJO est la promesse d’un moment de plaisir autour d’une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale. Des produits de...

  • CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique....