Assistant Maitre D'hôtel

il y a 3 heures

Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac.

Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure.

Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires.

Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle.

Possibilité logement suivant profil.

Sous la direction du Maître d'hôtel:

- Accueillir les clients en salle
- Assurer la mise en place de la salle
- Connaître parfaitement les cartes (plats et vins) et savoir les expliquer
- Assurer la prise de commandes, le service et la satisfaction de la clientèle
- Facturer et encaisser les clients selon la procédure mise en place dans l'établissement
- Assurer les prestations de services lors des évènements (séminaire, cocktail, mariages )
- Logiciel : Vega
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière
- Vous justifiez d’une expérience au même poste au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication
- Vous maîtrisez l’anglais.

Vos savoir-être et savoir-faire:

- Présentation soignée
- Dynamisme, esprit d'équipe
- Aisance relationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact client
- Rigueur et organisation
- Sens du détail, exigence de qualité
- Autonomie

Nos atouts:

- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs
- Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail conviviale
- Proximité de la mer
- 2 jours de repos et restaurant fermé tous les dimanches (hors week-end férié)
- Repas fournis en avantage en nature
- Possibilité de logement

Selon votre profil, une possibilité d'évolution pour un poste d'assistant maître d'hôtel en cours de saison est possible.

Type d'emploi : Temps plein, 39h, CDD saisonnier 9 mois (mi-février / début mars à mi-novembre)
Salaire : à négocier selon expérience dès 2000€ bruts

Expérience : Une première expérience est souhaitée mais au-delà de l’expérience, nous recherchons une personne très motivée ayant pour leitmotiv la qualité de l’expérience de visite des clients.
Langue : Anglais (souhaité)

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. **Maître d'hôtel...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Carnac, France Société hotelière La Canopée Temps plein

    **Présenta)on de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients du vent marin. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu’un bar et brasserie : L’Écailler ; permettant de savourer des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Carnac, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Assistant(e) maître d'hôtel pour un Hôtel & restaurant gastronomique sur Carnac**: **Mission** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle -...

  • Maitre D'hotel

    il y a 5 jours

    Carnac, France HÔTEL RESTAURANT LANN ROZ-COTE Temps plein

    Restaurant étoilé Michelin, 30 couverts/service horaires en coupure, 2 jours de congés/semaine 7 semaines de fermeture ( réparti sur l'année). Connaissance du vin souhaitable petite structure, esprit familial Salaire suivant expèrience possibilité de logement - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 29 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service du mardi au samedi soir, avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Chef de Rang - Serveur Sous la...

  • Maître(Esse) D'hôtel

    il y a 3 jours

    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Apprenti Salle

    il y a 1 semaine

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Apprenti en salle (H/F) Sous...

  • Urgent Valet

    il y a 3 jours

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Missions principales: ...

  • Chef de Réception

    il y a 3 jours

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. L'hôtel **Le Tumulus...

  • Femme de Chambre

    il y a 3 jours

    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    L’Hôtel 3** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambre pour la saison 2025. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du...