Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires.
Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Chef de cuisine**pour l'un de nos restaurant qui est basé sur un site militaire ETAP situé à **PAU (64)**
**Nombre de repas**: 900 repas par jour
**Nombre de personnes**: Equipe de 15 personnes - Restauration - midi et soir
**Planning**: 6h30 - 14h15 Lundi au Jeudi / Vendredi 7h30 - 14h15 - Possibilité de travailler un week-end.
- **Poste à pourvoir immédiatement.**_
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
En tant que manager, vous êtes au **cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe**.
Au quotidien, vous **établissez les menus, dans le respect des fiches techniques** et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous **participez activement à la gestion de la cuisine** (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
Vous **coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s** pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
- Profil_
Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
- Avantage_
- 13ème mois
- CSE/CE
- Mutuelle et prévoyances avantageuses
- Avantage en nature sur les repas
- Possibilité d'évolution
- Possibilité de place(s) en crèche
- Primes PAC + PSM
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Pau (64): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Pau, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situé dans le secteur de PAU (64), pour vous confier les missions...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Pau, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein**Offre d’emploi - Chef Cuisinier H/F sachant manier le WOK - Ouverture SANTOSHA PAU** **Début du contrat : 22 septembre 2025** Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez-nous pour l’ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Pau, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64)** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2** **Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes** **Poste à pourvoir pour dés que possible.** Vous savez conjuguer passion de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Pau, France Ō Petit Pau Temps plein**À propos de nous** Ō Petit Pau est une petite entreprise située à 64000 Pau. Notre société est professionnelle, agile et audacieuse. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni # Job Summary En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations...
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Cuisinier Responsable
il y a 1 jour
Pau, France RESTAURANT LE DAUPHIN Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 6 jours
Pau, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein de nos établissements situés aux alentours de PAU (64), et tout le département, pour vous...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Pau, France KAMFA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et le maintien des normes de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Pau, France AS Intérim Temps pleinL’agence AS Intérim recherche pour l’un de ses clients **un commis de cuisine** H/F pour un restaurant tout proche du **centre-ville de Pau (64)**. Prise de poste dès **que possible.** Tout est fait maison dans ce restaurant proposant également de nombreuses spécialités de viandes grillées au feu de bois. Ce restaurant dispose d'une grande...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Pau, France Actual Temps pleinActual, recherche actuellement un second de cuisine/cuisinier/ chef de cuisine (h/f) pour un poste basé à PAU 64000 FR. Nous recherchons un professionnel expérimenté, ayant une solide expérience en cuisine, notamment en maison de retraite. L'autonomie et la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste.