Second de Cuisine

il y a 6 jours

Audenge, France RESTALLIANCE SUD OUEST Temps plein

Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Audenge en contrat CDD temps plein dès que possible jusqu'au 03/01/2025 (renouvelable 3 mois), **07H30-19H ou 12H45-19H.

**Au quotidien **:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **50 convives d'une EHPAD.**

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes **:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDD temps plein** **basé à Audenge**

**Rythme de travail  **:07H30-19H ou 12H45-19H. un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Audenge, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Audenge** en contrat **CDD temps plein pour un remplacement d'arrêt maladie longue durée.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Audenge, France JUBIL BORDEAUX MERIGNAC Temps plein

    **Description du poste**: JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F) à AUDENGE (33). Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France le bistrot d' audenge Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot d'Audenge recrute son/sa futur(e) Chef(fe) Cuisinier(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique dans une ambiance conviviale sur le Bassin .Notre établissementBistrot à l'esprit familialClientèle d'habitués, sympathique et fidèleCuisine de produits fraisCarte renouvelée tous les deux moisRespect strict des normes...