Chef de Partie
il y a 6 jours
Hôtel Mercure 4 étoiles de 84 chambres avec restaurant, salles de séminaires situé dans l'Est Lyonnais à 5 minutes d'Eurexpo, de l'Aéroport Saint Exupéry et du Groupama Stadium.
Prise de poste en juin 2025.
Notre établissement, Coté le restaurant propose une cuisine bistronomique moderne, alliant produits de saison, créativité et exigence culinaire.
Nous recherchons un chef de parti(e) **Cuisine** passionné et engagé pour renforcer notre équipe.
**Vos missions principales**:
- Assister le Chef et le second de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- La mise en place et le service de votre poste
- Être garant(e) de la qualité, des cuissons et de la présentation des assiettes
- La gestion des stocks de votre partie
- Respecter les normes d’hygiène HACCP
- Contribuer à la création de nouvelles suggestions selon les saisons
- Le bon déroulement du service en coordination avec le second et le chef de cuisine
- L’encadrement et la montée en compétence d’un commis ou d’un apprenti si affecté à votre poste
**Profil recherché**:
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience réussie dans un établissement bistronomique ou gastronomique
- Passion, rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Bonne organisation et capacité à travailler en autonomie
- Sens des responsabilités et implication dans la réussite du service
**Conditions proposées**:
- CDI temps plein
- 2 jours de repos hebdomadaire (restaurant fermé les week-end sauf évènements)
- Horaires en continu ou en coupure selon organisation
- Avantages (repas, mutuelle, primes trimestrielles sur objectifs)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 391,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 3 jours
Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinL'Hôtel ParKest, 3 étoiles est idéalement situé à quelques minutes de l'aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d'Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d'un espace bien-être et d'une salle de cardio-training. L'hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinL'Hôtel ParKest, 3 étoiles est idéalement situé à quelques minutes de l'aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d'Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d'un espace bien-être et d'une salle de cardio-training. L'hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Genas, France ARTELOGE Temps plein**L’Hôtel ParkEst** **est situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d’expositions Eurexpo. Il compte 106 chambres, des prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), une terrasse extérieure ainsi qu’un restaurant...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Genas, France MERCURE LYON GENAS EUREXPO Temps pleinHôtel Mercure 4 étoiles de 84 chambres avec restaurant, salles de séminaires situé dans l'Est Lyonnais à 5 minutes d'Eurexpo, de l'Aéroport Saint Exupéry et du Groupama Stadium. prise de poste en juin 2025 Notre établissement, Coté le restaurant propose une cuisine bistronomique moderne, alliant produits de saison, créativité et exigence...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Genas, France Hôtel Parkest Temps pleinL'hotel ParkEst est situé à quelques minutes de l'aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d'expositions Eurexpo. Il compte 106 chambres, des prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), une terrasse extérieure ainsi qu'un restaurant italien, le...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Genas, France ARTELOGE Temps plein**L'hotel ParkEst** est situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d’expositions Eurexpo. Il compte 106 chambres, des prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), une terrasse extérieure ainsi qu’un restaurant...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Genas, France Hôtel ParKest Temps plein**L’Hôtel ParkEst**est situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d’expositions Eurexpo. Il compte 106 chambres, des prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), une terrasse extérieure ainsi qu’un restaurant...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Genas, France Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium Temps plein**La société - qui sommes-nous ?** DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Genas, France ARTELOGE Temps pleinL'Hôtel ParKest, 3 étoiles est idéalement situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d’Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d’un espace bien-être et d'une salle de cardio-training. L’hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités...
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Chef D'équipe Paysagiste
il y a 2 semaines
Genas, France KELYPS INTERIM Temps pleinKELYPS INTERIM recherche pour l'in de ses clients : un **Chef d'équipe paysagiste (H/F) en entretien** En tant que Chef d'équipe, vous serez responsable de superviser et de diriger une équipe de travailleurs dans le domaine du paysagisme sur la partie entretien. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe -...
