Responsable de Salle
il y a 2 semaines
IL Y A 2 HEURES
**Offre d’Emploi**: Responsable de salle H/F en Alternance
Participez à l’organisation du service en salle dans un restaurant à Blois et développez vos compétences en management, coordination d’équipe et relation client
**Intitulé du poste**: Responsable de salle H/F
**Lieu de travail**: Blois (41000)
**Horaires**: En coupure
**Rémunération**: SMIC (selon âge)
**Déplacements**: Aucun
**Date d’embauche prévue**: Au plus vite
**Vos missions**:
**Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprendrez à**:
Mobiliser l’équipe pour améliorer en continu la satisfaction client
Superviser la mise en place de la salle et l’accueil du client
Préparer et animer les briefings avec les équipes avant le service
Accueillir les clients et gérer un rang selon la planification
Assurer l’ouverture ou la fermeture du restaurant selon les procédures (prise de température, sécurité, contrôle des équipements )
Réceptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes HACCP
Gérer le cadencier (vaisselle, matériel ) et contrôler l’ensemble du parcours client
Réaliser les encaissements et recueillir les retours clients
Superviser le service et coordonner les équipes pour garantir un fonctionnement fluide
**Profil recherché**:
Excellent sens du relationnel et de l’accueil
Capacité à communiquer et à fédérer une équipe
Sens de l’organisation et des responsabilités
Pourquoi nous rejoindre ?
Une alternance professionnalisante dans le secteur de la restauration
Un poste polyvalent avec de vraies responsabilités dès le départ
Un accompagnement par des professionnels engagés
Un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation sur 1 à 2 ans
Vous souhaitez apprendre à gérer une salle de restaurant dans une ambiance dynamique ? Rejoignez-nous pour bâtir votre avenir professionnel dans la restauration
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Blois, France BISTRO REGENT BLOIS Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et du bon fonctionnement du service en salle dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les...
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Responsable de Salle passionné(e)
il y a 10 heures
Blois, Centre-Val de Loire, France BAM Temps pleinOn cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Blois, France Sphère Intérim Temps pleinBar brasserie du centre ville recherche un responsable pour encadrer une équipe en salle de 3 à 5 personnes, avec une capacité de 60 à 90 places. Poste sur les horaires du soir 18h/2h. 2 jours de repos consécutifs. Votre mission, en collaboration avec le gérant, serait de veiller au bon déroulement du service (de 60 à 150 couverts en saison), en...
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Responsable de Salle
il y a 13 heures
Blois, France O'BLEND Temps pleinRestaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un(e) responsable de salle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 480,00€ à 2 988,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Prime annuelle
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Serveur en Salle
il y a 2 semaines
Blois, France Les Comtes de Sologne Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence et au Responsable de Salle, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. **Votre to do list ?** - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des...
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Responsable Manager en Restauration
il y a 4 jours
Blois, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinLe Comptoir de Mamie Bigoude à Blois recherche un responsable. Fort d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste de responsable en restauration, vous recherchez une entreprise dynamique où les perspectives d'évolutions sont réelles? Mamie Bigoude est fait pour vous ! En tant que Directeur H/F, vous êtes: - Autonome et leader d'un équipe de salle...
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Responsable de Salle
il y a 16 heures
Blois, France Chez Lucette Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d’orchestre du service client: - Vous organisez les tâches et animez l’équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous coordonnez l’activité entre la cuisine et la salle ; - Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; - Vous donnez le tempo...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 5 jours
Blois, France Aderim Temps pleinVous avez été chef (fe) de rang, vous souhaitez évoluer? Nous vous proposons une opportunité de devenir Maitre d’Hôtel dans un environnement étoilé, en CDI. Vous êtes ambitieux, passionné ( e) et vous aimez le raffinement: vous vous épanouirez dans ce poste. Sous la responsabilité de la responsable de salle ; vous garantissez le suivi des...
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Serveur en Salle en Résidence Seniors
il y a 2 semaines
Blois, France DOMITYS Temps plein**Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.** **De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie...
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Serveur en Salle en Résidence Pour Seniors
il y a 5 jours
Blois, France DOMITYS Temps plein**Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.** **De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie...