Responsable de Salle

il y a 2 semaines


Blois, France GEIQ 41 Temps plein

IL Y A 2 HEURES
**Offre d’Emploi**: Responsable de salle H/F en Alternance
Participez à l’organisation du service en salle dans un restaurant à Blois et développez vos compétences en management, coordination d’équipe et relation client
**Intitulé du poste**: Responsable de salle H/F
**Lieu de travail**: Blois (41000)
**Horaires**: En coupure
**Rémunération**: SMIC (selon âge)
**Déplacements**: Aucun
**Date d’embauche prévue**: Au plus vite
**Vos missions**:
**Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprendrez à**:
Mobiliser l’équipe pour améliorer en continu la satisfaction client
Superviser la mise en place de la salle et l’accueil du client
Préparer et animer les briefings avec les équipes avant le service
Accueillir les clients et gérer un rang selon la planification
Assurer l’ouverture ou la fermeture du restaurant selon les procédures (prise de température, sécurité, contrôle des équipements )
Réceptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes HACCP
Gérer le cadencier (vaisselle, matériel ) et contrôler l’ensemble du parcours client
Réaliser les encaissements et recueillir les retours clients
Superviser le service et coordonner les équipes pour garantir un fonctionnement fluide
**Profil recherché**:
Excellent sens du relationnel et de l’accueil
Capacité à communiquer et à fédérer une équipe
Sens de l’organisation et des responsabilités
Pourquoi nous rejoindre ?
Une alternance professionnalisante dans le secteur de la restauration
Un poste polyvalent avec de vraies responsabilités dès le départ
Un accompagnement par des professionnels engagés
Un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation sur 1 à 2 ans
Vous souhaitez apprendre à gérer une salle de restaurant dans une ambiance dynamique ? Rejoignez-nous pour bâtir votre avenir professionnel dans la restauration


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Blois, France BISTRO REGENT BLOIS Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et du bon fonctionnement du service en salle dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France BAM Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Blois, France Sphère Intérim Temps plein

    Bar brasserie du centre ville recherche un responsable pour encadrer une équipe en salle de 3 à 5 personnes, avec une capacité de 60 à 90 places. Poste sur les horaires du soir 18h/2h. 2 jours de repos consécutifs. Votre mission, en collaboration avec le gérant, serait de veiller au bon déroulement du service (de 60 à 150 couverts en saison), en...

  • Responsable de Salle

    il y a 13 heures


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un(e) responsable de salle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 480,00€ à 2 988,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Prime annuelle

  • Serveur en Salle

    il y a 2 semaines


    Blois, France Les Comtes de Sologne Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence et au Responsable de Salle, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. **Votre to do list ?** - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des...


  • Blois, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude à Blois recherche un responsable. Fort d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste de responsable en restauration, vous recherchez une entreprise dynamique où les perspectives d'évolutions sont réelles? Mamie Bigoude est fait pour vous ! En tant que Directeur H/F, vous êtes: - Autonome et leader d'un équipe de salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 16 heures


    Blois, France Chez Lucette Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d’orchestre du service client: - Vous organisez les tâches et animez l’équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous coordonnez l’activité entre la cuisine et la salle ; - Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; - Vous donnez le tempo...


  • Blois, France Aderim Temps plein

    Vous avez été chef (fe) de rang, vous souhaitez évoluer? Nous vous proposons une opportunité de devenir Maitre d’Hôtel dans un environnement étoilé, en CDI. Vous êtes ambitieux, passionné ( e) et vous aimez le raffinement: vous vous épanouirez dans ce poste. Sous la responsabilité de la responsable de salle ; vous garantissez le suivi des...


  • Blois, France DOMITYS Temps plein

    **Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.** **De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie...


  • Blois, France DOMITYS Temps plein

    **Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.** **De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie...