Responsable Manager en Restauration

En tant que **Responsable de restaurant**, vous êtes le chef d’orchestre de l’établissement. Véritable manager de terrain, vous pilotez l’activité au quotidien avec passion et exigence, dans un seul but : la satisfaction client. Vos missions principales: - **Management opérationnel** - Recruter, former, encadrer et motiver votre équipe (salle,...

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

**Informations générales**: **Responsable Restauration Cuisinant H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière...

La SPL Restauration du Blaisois recrute un responsable de production H/F pour sa cuisine centrale basée à Blois (41), 4 000 repas par jour en liaison froide. CDI à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité de la Direction, vous êtes le pilier de la chaîne de production culinaire. Missions générales: - Garantir le bon...

**Votre Mission**: **Au menu... des missions pour te faire grandir**: - Animer et superviser les équipes - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions...

**Rejoignez l’aventure Volfoni !** Inspiré par l’Italie des années 50, Volfoni revisite cette ambiance authentique en l’adaptant aux tendances actuelles. Notre concept repose sur trois piliers fondamentaux de la culture italienne : une cuisine authentique, l’aperitivo et des animations variées. Nous proposons un large choix de recettes...

**Votre Mission**: **Au menu... des missions pour te faire grandir**: - Animer et superviser les équipes - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions...

**Votre Mission**: **Au menu... des missions pour te faire grandir**: - Animer et superviser les équipes - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions...

Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. Vous...

Gestion et pilotage de la production - Animer, piloter, suivre et contrôler les activités des agents de production et de magasinage dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Elaborer des menus et créer des recettes - Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires et chiffrer le prix de revient...