Hospitality F&b Opérations

il y a 1 jour

JouyenJosas, France HUDI Temps plein

HUDI recherche un(e) Hospitality Food & Beverage Opérations H/F à Jouy en Josas (78) avec une première expérience dans la restauration.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux.

Notre cuisine, de type brasserie semi-bistronomique est créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande, des grillades et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons.

En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.

**Vos missions**:
En collaboration avec les équipes du site, vous avez la charge de:

- Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
- Gérer et former le personnel
- Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds
- Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts)
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel)
- Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires

**Compétences et profil**:

- Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel et votre leadership
- Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts
- Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement
- Diplômé d’un Master en restauration et hôtellerie, vous justifiez d’une première expérience, ainsi que d'une expérience managériale réussi

HUDI c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label _Bcorp_. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Hospitality F&b Opérations Junior

    il y a 1 semaine

    Les Loges-en-Josas, France HUDI Temps plein

    Nous recherchons un Hospitality F&B Opérations Junior (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que superviseur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris les opérations quotidiennes, le service à la clientèle et la supervision du personnel. Responsabilités: - Gérer les opérations...

  • Formateurs/rices Hospitality Manager

    il y a 1 semaine

    Roissy-en-France NOVOFORM Temps plein

    **Formateur Hospitality manager** Novoform, Organisme de Formation, recrute un formateur Hospitality Manager: Nous sommes à la recherche d'un formateur passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'une formation en Hospitality Management. Le formateur sera chargé d'enseigner aux élèves les compétences essentielles pour...

  • Hospitality Manager

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Sodexo Temps plein

    Informations générales HOSPITALITY MANAGER H/F - Sodexo est le leader mondial des services de Qualité de vie. Notre service d'hospitalité, prestataire d'un client Grand Compte International, sera heureux d'accueillir un nouveau ou une nouvelle Hospitality Officer pour rejoindre l'équipe dynamique du premier Hôtel-Office en France Vous souhaitez vous...

  • Hospitality Manager

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Sodexo Temps plein

    Informations générales HOSPITALITY MANAGER H/F - Sodexo est le leader mondial des services de Qualité de vie. Vous souhaitez vous investir pleinement dans un nouveau métier à l'avenir prometteur : créateur du bien-être des Workplace de demain Vous avez à cœur de transformer la journée de travail de vos clients en une expérience inspirante,...

  • Conseiller Clientèle Professionnels H/F

    il y a 1 semaine

    Jouy-en-Josas, France FINAÏA Temps plein

    Finaïa est un cabinet de conseil en recrutement par approche directe, spécialisé dans les secteurs de la Banque, de l'Assurance, de la Finance et des Fintechs. Grâce à notre expertise sectorielle et à notre connaissance approfondie du marché, nous accompagnons nos clients dans la recherche et l'intégration de profils à forte valeur ajoutée, en...

  • Administrateur Systèmes et Réseaux H/F

    il y a 3 semaines

    Jouy-en-Josas, France Expectra Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, fabricant dans le secteur de la défense, un administrateur systèmes et réseaux (f/h) Rattaché(e) au Responsable Infrastructures IT, vous rejoignez l'équipe IT. Vous garantissez la performance, la disponibilité et la sécurité de l'ensemble de notre système d'information au service de nos 230...

  • Responsable d’exploitation F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Jouy-en-Josas, France VINCI Construction France Temps plein

    Responsable d’exploitation VINCI Facilities Process IDF (8,7 M€ de CA, 52 collaborateurs) recherche un Responsable d'exploitation F/H en CDI, pour accompagner son développement. En rejoignant VINCI Facilities Process IDF, vous intégrez une entreprise à taille humaine, mobilisée pour accompagner ses clients à prendre soin de leurs bâtiments et de...

  • Responsable d'exploitation F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Jouy-en-Josas, Île-de-France VINCI Construction Temps plein

    VINCI Facilities Process IDF (8,7 M€ de CA, 52 collaborateurs) recherche un Responsable d'exploitation F/H en CDI, pour accompagner son développement.En rejoignant VINCI Facilities Process IDF, vous intégrez une entreprise à taille humaine, mobilisée pour accompagner ses clients à prendre soin de leurs bâtiments et de leurs occupants (Facility...

  • Responsable d'exploitation F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Jouy-en-Josas, Île-de-France VINCI Energies Temps plein

    VINCI Facilities Process IDF (8,7 M€ de CA, 52 collaborateurs) recherche un Responsable d'exploitation F/H en CDI, pour accompagner son développement.En rejoignant VINCI Facilities Process IDF, vous intégrez une entreprise à taille humaine, mobilisée pour accompagner ses clients à prendre soin de leurs bâtiments et de leurs occupants (Facility...

  • Chargé d'Affaires Travaux Couverture

    il y a 2 semaines

    Jouy-en-Josas, France Michael Page Temps plein

    Vos missions en tant que Chargé(e) d'Affaires Couverture & Étanchéité, vous interviendrez sur des projets variés pour des acteurs publics prestigieux (Région IDF, RATP, Assemblée Nationale, ministères) et des clients privés. Votre rôle sera stratégique : Assurer la satisfaction client et la rentabilité des opérations : * Développer et...