Referent Corner

il y a 6 jours

SaintGenisLaval, France SUSHI SHOP Temps plein

**REFERENT CORNER H/F**

Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners

Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

**Être responsable de la bonne organisation du corner**:

- Former les cuisiniers
- Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.), ranger les marchandises
- Mettre en place des plans d’action pour réaliser les objectifs

**En matière commerciale**:

- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
- Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l’ensemble du personnel de la grande surface

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise
- La maitrise de la découpe du poisson en entier
- Une expérience dans le management d’équipe
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- **Des horaires en continu, pas de coupure**
- Rémunération : 14,00€/H - 17,50€/H BRUTS + PRIMES
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 14,70€ à 17,50€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Cuisine Japonaise: 1 an (Optionnel)
- Management d'équipe: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

  • Referent Corner

    il y a 2 jours

    Saint-Genis-Laval, France SUSHI SHOP Temps plein

    **REFERENT CORNER H/F** Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: -...

  • Referent Corner

    il y a 2 jours

    Saint-Genis-Laval, France SUSHI SHOP Temps plein

    **REFERENT CORNER H/F** Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: -...

  • Référent Corner

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, France ALPHA&OMEGA Temps plein

    **Description du poste**: Rejoignez nos équipes dynamique et passionnée en tant que Référent(e) corner de notre stand de cuisine asiatique ! Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et ayant le sens des responsabilités pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients et un environnement de travail positif pour notre équipe. **Vos...

  • Cuisinier Confirme Sushiman Corner

    il y a 17 heures

    Mont-Saint-Martin, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Accueillant LAEP H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Mathurin-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Temps plein

    À propos de nousRejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire (35), France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps plein

    Rejoignez nos équipes dynamique et passionnée en tant que Référent(e) corner de notre stand de cuisine asiatique ! Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et ayant le sens des responsabilités pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients et un environnement de travail positif pour notre équipe. **Vos...

  • Responsable de salle/bar F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France ENVSN Temps plein

    Responsable de salle/bar F/HL'ENVSN en quelques motsÉtablissement public sous tutelle du ministère des sports, de la jeunesse, de l'éducation populaire et de la vie associative, l'ENVSN est un acteur de référence au service du sport et des pratiques nautiques en France.Avec un budget annuel d'environ 7 M€ et plus de 50 collaborateurs, l'École...

  • Infirmier(e) en soins généraux

    il y a 4 jours

    Saint-Vaury, Nouvelle-Aquitaine, France Centre hospitalier spécialisé La Valette Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉInfirmier(e) en soins généraux - MAS du Puy des Trois CornesCONTRATCDDDESCRIPTIFCONTEXTE DU POSTESituation géographique : Creuse, Centre Hospitalier LAVALETTE, 23320 SAINT VAURY,Pôle : Médico-socialFilière : Réhabilitation psychosocialeUnité ou structure de soins : Maison d'Accueil Spécialisée (MAS)Capacité...

  • Animateur/Animatrice ALSH

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léo Lagrange Sud-Ouest Temps plein

    JOB DETAILNous recherchons un Animateur/Animatrice, en CDI à temps plein annualisé, comprenant sur le temps de travail, 1h30 de préparation et/ou de réunion.Sous la responsabilité du coordinateur de l'Accueil de loisirs périscolaire de l'école du Chat Perché à Saint Bonnet de Mure, l'Animateur/Animatrice aura la charge au sein de l'équipe...