Referent Corner

il y a 2 semaines

SaintGenisLaval, France SUSHI SHOP Temps plein

**REFERENT CORNER H/F**

Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners

Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

**Être responsable de la bonne organisation du corner**:

- Former les cuisiniers
- Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.), ranger les marchandises
- Mettre en place des plans d’action pour réaliser les objectifs

**En matière commerciale**:

- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
- Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l’ensemble du personnel de la grande surface

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise
- La maitrise de la découpe du poisson en entier
- Une expérience dans le management d’équipe
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- **Des horaires en continu, pas de coupure**
- Rémunération : 23,5K€ - 30K€ brut (fixe + variable)
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 14,70€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Cuisine Japonaise: 1 an (Optionnel)
- Management d'équipe: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Referent Corner

    il y a 2 semaines

    Saint-Genis-Laval, France SUSHI SHOP Temps plein

    **REFERENT CORNER H/F** Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: -...

  • Référent Corner

    il y a 7 jours

    Saint-Genis-Laval, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Responsable de Corner Sushi

    il y a 2 jours

    Saint-Genis-Laval, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...

  • Responsable de Cuisine/ Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Mont-Saint-Martin, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Conseiller de vente H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Denis (La Réunion), France HAPPESMOKE Temps plein

    HappeSmoke est spécialiste de la cigarette électronique depuis 12 ans et maintenant un acteur référent dans son secteur d'activité. Au cours des années, Happesmoke a développé une forte culture du conseil et de la satisfaction client. Avec un peu plus de 70 points de vente en métropole en 2024, nous déployons des franchises Happesmoke sur l'île de...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 semaine

    Saint-Omer, France la fée maraboutée Temps plein

    **Rejoignez la magie de la fée maraboutée !** La fée maraboutée, marque française de prêt-à-porter féminin fondée en 1996, puise sa créativité dans le goût des voyages, les mélanges des cultures, et les rencontres. Elle propose un style qui traverse les modes en s’affranchissant des tendances. Elle change le regard sur le vêtement et sur les...

  • Scrum Master Junior

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, France Haddad Brands Europe Temps plein

    **Haddad Brands Europe**, créée il y a 6 ans, est spécialisée dans la distribution, dans toute l’Europe, de têxtile pour enfants sous licences exclusives (Nike, Levi’s, Converse, Jordan, Polo Ralph Lauren ). La société connait une croissance fulgurante depuis sa création et compte déjà plus de 500 collaborateurs à travers l’Europe. Nous...

  • Animateur/Animatrice ALSH

    Il y a 11 minutes

    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léo Lagrange Sud-Ouest Temps plein

    JOB DETAILNous recherchons un Animateur/Animatrice, en CDI à temps plein annualisé, comprenant sur le temps de travail, 1h30 de préparation et/ou de réunion.Sous la responsabilité du coordinateur de l'Accueil de loisirs périscolaire de l'école du Chat Perché à Saint Bonnet de Mure, l'Animateur/Animatrice aura la charge au sein de l'équipe...