Boulanger (H/F)

il y a 3 jours

Pfastatt, France POULAILLON Temps plein

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un

**Responsable Boulanger (H/F)**

Vous assurez la réalisation des gammes de boulangerie et viennoiserie au sein de notre magasin « POULAILLON à la Ferme » de Pfastatt. Proposant un concept unique au sein de notre réseau, ce magasin propose des gammes « bio » avec une fabrication 100% artisanale et une cuisson au feu de bois.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Production des pains blancs et spéciaux bio en garantissant le respect de nos procédures conformément aux recettes fournies,
- Production et cuissons des viennoiseries bio,
- Production et cuissons des brioches bio,
- Cuisson des produits au feu de bois,
- Encadrement des apprentis (différents niveaux : CAP/ BP),
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous trouvez plaisir à travailler des matières premières de qualité et vous êtes animé(e) par la volonté de proposer des produits uniques à nos clients.

Vous aspirez à un cadre où personnalité et créativité sont reconnues, notamment dans la création de pains.

Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale et engagée, unie par des valeurs fortes.

De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d’une expérience réussie dans le domaine.

Vous serez amené(e) à travailler de nuit ou de matin en fonction des plannings. Vous pouvez être amené(e) à travailler le week-end (samedi ou dimanche). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

Rémunération selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Pfastatt, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation et le pétrissage des pâtes à pain - La réalisation de la fermentation et le façonnage des pâtons - La...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Pfastatt, France Boulangerie Pierre Loti Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un(e) Responsable de Boulangerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et assurer la gestion quotidienne de notre boulangerie. **Missions principales**: - Superviser et animer une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs. - Gérer les plannings et assurer une organisation efficace du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pfastatt, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La préparation de la pâte à pain, le pétrissage, la réalisation de la fermentation et le façonnage des pâtons La cuisson des produits et la...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Pfastatt, France LE COSY MOOD Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie pâtisserie avec expérience pour un poste de l’après-midi de 14h à 20h ( cdi ). Repos samedi et dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au Vendredi Expérience: - Vente: 1 an (Optionnel) - Normes de l’hygiène alimentaire: 1 an (Optionnel) -...

  • Employé en Boulangerie

    il y a 5 jours

    Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un EMPLOYÉ EN BOULANGERIE - VIENNOISERIE - PATISSERIE afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Le plaquage et la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries La cuisson...

  • Chauffeur/livreur- (H/F)

    il y a 5 jours

    Pfastatt, France Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F pour notre...

  • moniteur des ventes

    il y a 2 jours

    Pfastatt, Grand Est, France PASSIONFROID Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients. ​Aujourd'hui, nous recherchons un Moniteur des ventes H/F pour notre...

  • Aide Soignant

    il y a 22 heures

    Pfastatt, France Appel Médical Temps plein

    Intérim, libéral, vacation, CDD, CDI... l'Appel Médical est le véritable partenaire emploi des professionnels de santé, des cadres de santé et des médecins. Nos consultants CDI-CDD vous proposent d'évaluer ensemble vos compétences et de trouver l'emploi qui réponde à vos objectifs personnels et professionnels. Du recrutement à l'intégration dans...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La fabrication des pâtisseries Le montage des gâteaux La cuisson des produits ainsi que la décoration Le nettoyage...