Commis de Bar
il y a 4 heures
Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion.
Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine.
Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.
Commis de bar - Restaurant Gastronomique
Lieu de travail : Villa La Coste, Provence
Mission principale
En tant que Commis de Bar à Villa La Coste, vous assistez le barman et l’équipe du bar dans la préparation, le service, et le maintien des standards d’excellence. Vous contribuez à créer une expérience client mémorable en veillant à l’efficacité et à la qualité des opérations du bar.
Responsabilités principales
**1. Support opérationnel**
- Assister le barman dans la préparation des boissons (mise en place, découpe des garnitures, préparation des ingrédients).
- Réapprovisionner le bar en consommables (verrerie, glaçons, boissons, etc.) tout au long du service.
- Apprendre et suivre les recettes standardisées pour aider à la réalisation de cocktails simples.
**2. Service et relation client**
- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs besoins de manière rapide et professionnelle.
- Participer au service des boissons à table ou au comptoir, en respectant les standards de Villa La Coste.
**3. Mise en place et propreté**
- Effectuer la mise en place et la préparation du bar avant le service.
- Assurer la propreté constante du bar, des équipements et des espaces de stockage.
- Veiller à la bonne présentation des zones de service en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
**4. Collaboration avec l’équipe**
- Travailler en étroite collaboration avec le barman et l’équipe en salle pour garantir un service fluide.
- Être à l’écoute des consignes et apprendre les techniques de base en mixologie.
- Contribuer à l’inventaire des stocks sous la supervision du barman.
Profil recherché
Expérience:
- Une première expérience en bar ou restauration est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Compétences techniques:
- Bonne organisation et rapidité d’exécution.
- Connaissances de base en boissons et cocktails, ou volonté d’apprendre.
Compétences interpersonnelles:
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler sous pression avec calme et efficacité.
- Esprit d’équipe et attitude positive.
Langues:
- Français requis, anglais souhaité pour communiquer avec une clientèle internationale.
Conditions et avantages
- Contrat : CDD.
- Horaires : Disponibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.
- Avantages : repas sur place frigos connectés Foodles, logement à proximité possible, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle prise en charge à 50 % par l’entreprise, système de badgeuse avec comptabilisation des heures supplémentaires
Type d'emploi : CDD
Rémunération : à partir de 2 015,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 03/03/2025
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Commis de bar
il y a 1 semaine
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Commis de bar
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Commis Barman
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Commis de Bar
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps pleinNous recherchons un Commis de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes disponible cet été et que vous êtes prêt à tenter une expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Le poste peut etre logé si besoin Responsabilités: - Accueillir les clients et les inviter a patienté en...
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Commis de Cuisine
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