Emplois actuels liés à Pâtissier Meringuer Aux Merveilleux de Fred - Nantes - LVDH Invest

  • Aide-pâtissier/boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...

  • Boulanger/tourier (H/F) - Nantes

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    il y a 3 jours

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **Entreprise** Aux Merveilleux de Fred a été créé il ya 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernière revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dot d'une gamme de saveurs :...

  • Aide Pâtissier/boulanger

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **_Aux Merveilleux de Fred_** Aux Merveilleux de Fred recherche un **Aide Pâtissier/Boulanger** pour intégrer son équipe de Nantes. Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production. **Vos Missions**: - Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées. - Gérer les matières premières. - Respecter la...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernier revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...

  • Vendeur aide pâtissier

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    EntrepriseAux Merveilleux de Fred a été créé il ya 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernière revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dot d'une gamme de saveurs :...

  • Vendeur aide pâtissier

    il y a 19 heures

    Nantes, BRE, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Description de l'offre d'emploi EntrepriseAux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernière revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dot...

  • Boulanger (H/F) (4)

    il y a 4 jours

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **_Aux Merveilleux de Fred_** Aux Merveilleux de Fred recherche un **Boulanger** polyvalent pour intégrer son équipe de Nantes. Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l’espace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client. **Vos principales missions sont**: **_Production :_** -...

  • Boulanger (H/F) - Nantes

    il y a 6 jours

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **_Aux Merveilleux de Fred_** Aux Merveilleux de Fred recherche un **Boulanger** pour intégrer son équipe de Nantes. Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production. **Vos Missions**: - Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées. - Gérer les matières premières. - Respecter la procédure de...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **Aux Merveilleux de Fred recrute des vendeurs/vendeuses pour sa boutique du centre commercial Atlantis** **En CDI temps partiel** **Contrat 10h/semaine : 5h00 le vendredi et 5h00 le samedi** **Idéal pour les étudiants** **Maison de pâtisserie** créée il y a plus de 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux de Fred compte aujourd'hui 37...

Pâtissier Meringuer Aux Merveilleux de Fred

il y a 3 semaines

Nantes, France LVDH Invest Temps plein

**PÂTISSIER MERINGUER AUX MERVEILLEUX DE FRED**

**NANTES**

Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 29 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster.

Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux 100% français.

Dans le cadre de notre développement, Aux Merveilleux recherche des Pâtissiers Meringuers (H/F) sur Nantes;

Pâtissier Aux Merveilleux c’est:

- Être l’expert de la meringue et contribuer à faire progresser un produit de la gastronomie française.
- Etre fier de produire des cramiques élues “meilleures brioches de Paris”.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Préparer et réaliser nos meringues : respect des recettes, pochage et respect des temps de cuisson
- Préparer et réaliser nos pâtisseries, viennoiseries et gaufres : respect des procédés de fabrication et fiches techniques, plaquage et cuisson
- Veiller à la qualité des produits
- Accompagner les équipiers formés en boutique à la pâtisserie et partager les bonnes pratiques
- Assurer la réception et l'entreposage des matières premières
- Respecter les règles et procédures d’hygiène et de traçabilité
- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail

**COMPÉTENCES**:

- Vous disposez de préférence d'un CAP Pâtissier
- Vous êtes organisé, rigoureux, polyvalent
- Vous avez le goût pour les beaux et bons produits artisanaux.
- Vous possédez idéalement une première expérience en tant que Pâtissier.

**CONDITIONS ET AVANTAGES**:

- Salaire : selon expérience et profil - À partir de 1768 € bruts/mois
- Titres restaurant (60% pris en charge par Aux Merveilleux)
- Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
- Participation aux transports et mutuelle
- Période de travail de 7h en demi journée (du matin ou du soir), Travail les week-ends, 2 jours de repos par semaine. Pas de travail de nuit
- Travail en équipe

**_ R_**_ejoindre l'équipe Aux Merveilleux c'est : _**
- **_Intégrer une Maison en pleine croissance_**
- **_ Rejoindre des passionnés attachés à la satisfaction clients_**
- **_ Etre acteur de sa carrière en bénéficiant d'une politique RH dynamique (formations, évolutions, mobilités)_