Demi Chef de Partie

il y a 5 jours


Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.

Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi Chef de Partie H/F** en **CDD saisonnier de mars à septembre 2025** pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à l'innovation de notre cuisine.

**Vos missions**:

- Assurer la préparation efficace et précise des ingrédients nécessaires à la production des plats selon les normes de l'établissement.
- Superviser la cuisson et l'assemblage des plats, en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des délais.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté constante des équipements et des espaces de travail.
- Travailler en étroite collaboration avec les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour maintenir un flux de travail harmonieux et atteindre les objectifs de la cuisine.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Qualifications requises**:

- Expérience confirmée au préalable en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Une expérience souhaitée dans un établissement 4 ou 5 étoiles.

**En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez**:

- Un CDD saisonnier au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.22€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/03/2025


  • Demi Chef de Partie

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    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e demi chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de Chef de Partie. Vous êtes dynamique, précis et...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 1 semaine


    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de second. Vous êtes compétent, dynamique, précis et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie pouvant débouché sur un poste de second si compétent et motivé. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Vous êtes compétent, dynamique,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    _Rejoignez Les Terraillers - 1 Michelin_* **Poste à pourvoir : Chef(fe) de Partie, avec évolution possible vers Second(e)** **Pourquoi rejoindre notre maison ?** Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique, engagé dans l’excellence gastronomique. Intégrer notre restaurant, c’est évoluer dans un cadre à la fois exigeant et stimulant, où chaque...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef de partie

    il y a 4 heures


    Biot, France Temporis Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers**1* Michelin recherche un/e Chef(fe) Pâtissier(e) Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. **Le défi ?** Sublimer la fin de repas par une partition sucrée d’exception, en lien étroit avec...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Biot, France Temporis Interim Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 24 heures


    Biot, France Temporis Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...