Responsable Restauration
il y a 3 jours
Notre association est gestionnaire de deux cuisines centrales produisant chaque jour (du lundi au vendredi) 5 000 repas en liaison chaude pour des restaurants scolaires, des crèches, des centres de loisirs, ainsi qu’un restaurant en self-service.
Dans le cadre d’un départ à la retraite et afin de garantir la qualité du service, nous recherchons un(e) **Responsable Restauration** expérimenté(e).
**Missions principales**
- Élaborer les menus en tenant compte des contraintes nutritionnelles, budgétaires et réglementaires.
- Passer les commandes, gérer les stocks, l’économat et la logistique.
- Superviser l’organisation générale des deux cuisines centrales et du restaurant self-service.
- Encadrer et accompagner les équipes en cuisine.
- Assurer les relations avec les clients (collectivités, associations, usagers) et les fournisseurs.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profil recherché**
- Solide expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Compétences avérées en organisation et en gestion d’équipe.
- Maîtrise des outils bureautiques et aisance avec Internet (gestion des commandes, suivi administratif, etc.).
- Sens du service, autonomie, rigueur et bonnes qualités relationnelles.
**Conditions**
- Poste en CDI - Statut cadre
- Salaire brut mensuel : 3 400 € (+13e mois)
- Forfait cadre - 18 jours de RTT par an
Poste à pourvoir en décembre 2025 ou janvier 2026.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Manager Restauration H/F
il y a 7 jours
Thionville, Grand Est, France La Suite Lounge Temps pleinLA SUITE LOUNGE THIONVILLE KINEPOLISrecherche : un ou une assistant(e) manager en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant qu'adjoint(e) au responsable, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client de qualité tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe. Vous serez...
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Plongeur en Restauration H/F
il y a 2 semaines
Thionville, France WORKPLACE Temps pleinAimez-vous travailler dans les coulisses d'une cuisine et garantir son bon fonctionnement ? L'agence WORKPLACE recherche pour l'un de ses clients des plongeurs en restauration capable d'assurer un soutien essentiel à l'équipe de cuisine. Votre mission est de maintenir un environnement propre et opérationnel, en gérant la plonge et l'entretien des...
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Assisant de direction en restauration H/F
il y a 1 jour
Thionville, Grand Est, France SAS CITYREST Temps plein100 Patates recrute son/sa futur(e) Assitant de Direction Dans le cadre de son développement, 100 Patates recherche un(e) Assistant(e) de Direction pour seconder la direction sur Thionville Une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans un projet humain, ambitieux et en pleine croissance.Ton rôle :Véritable...
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Plongeur en Restauration H/F
il y a 3 semaines
Thionville, France WORKPLACE Temps pleinAimez-vous travailler dans les coulisses d'une cuisine et garantir son bon fonctionnement ? L'agence WORKPLACE recherche pour l'un de ses clients des plongeurs en restauration capable d'assurer un soutien essentiel à l'équipe de cuisine. Votre mission est de maintenir un environnement propre et opérationnel, en gérant la plonge et l'entretien des...
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Responsable de Pôle
il y a 1 semaine
Thionville, France PROMOCASH Temps pleinResponsable de pôle Frais LS F/H Promocash - CDI 35h Partenaire de proximité des pros de la restauration, Promocash est une enseigne de cash & carry fondée en 1965. Son réseau de franchisés indépendants, le premier de France, est présent sur l'ensemble du territoire avec plus de 150 sites (magasins et drives) ouverts aux professionnels de la...
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Assisant de Direction en Restauration
il y a 1 semaine
Thionville, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein**100 Patates recrute son/sa futur(e) Assitant de Direction !** - Dans le cadre de son développement, _**100 Patates**_ _recherche un(e) Assistant(e) de Direction pour seconder la direction sur Thionville (57100)_ Une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) passionné(e), prêt(e) à s’investir dans un projet humain, ambitieux et en pleine...
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Plongeur en restauration H/F
il y a 2 semaines
Thionville, France WORKPLACE Temps pleinWorkplace est votre partenaire de confiance pour le recrutement et le conseil en ressources humaines. Nous nous spécialisons dans l'intérim, les CDD/CDI et le consulting, et couvrons divers secteurs tels que la finance, l'IT, le BTP, l'industrie, l'horeca et le secteur médical. Aimez-vous travailler dans les coulisses d'une cuisine et garantir son bon...
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Responsable Adjoint Bijouterie H/F
il y a 3 semaines
Thionville, France ADN Emploi Temps pleinNous recherchons de nouveaux collaborateurs prêts à partager leur passion pour la relation clientèle : un Responsable Adjoint en bijouterie sous la supervision du Directeur du magasin. Vos misssions : - Vous développerez activement les ventes et serez garant de la qualité de service pour fidéliser la clientèle. - Vous serez chargé de la mise en...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Thionville, France Gezim Metz Technopôle Temps pleinLe réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...
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Responsable Adjoint Bijouterie F/H
il y a 3 jours
Thionville, Grand Est, France ADN Emploi Temps pleinDescription de l'entreprise ADN Emploi est une agence de recrutement qui accompagne les entreprises de tous les secteurs d'activité dans leurs recrutements de personnel en intérim, CDD et CDI. Description du poste Nous recherchons de nouveaux collaborateurs prêts à partager leur passion pour la relation clientèle : un Responsable Adjoint en...
