Manager de Restaurant
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
À propos
du poste Nous recherchons un ou une responsable de restaurant pour rejoindre notre établissement. En tant que manager de restaurant, vous serez chargé(e) de superviser l’ensemble des opérations quotidiennes, d’assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement du service. Vous aurez un rôle clé dans la gestion de l’équipe, la qualité des produits et le respect des normes en matière de sécurité alimentaire. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion de restauration, que vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et orienté(e) vers la satisfaction client, ce poste est fait pour vous. Responsabilités
- Superviser la préparation des aliments et assurer leur conformité aux standards de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer l’ensemble des opérations en cuisine et en salle, y compris la gestion du personnel et la coordination des équipes
- Assurer un service client exemplaire en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation
- Contrôler la gestion des stocks, notamment la manipulation des aliments, le suivi des commandes et le réapprovisionnement
- Gérer la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion financière précise
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Encadrer, former et motiver l’équipe pour maintenir un haut niveau de performance et d’engagement
- Mettre en place des stratégies pour optimiser la rentabilité du restaurant tout en maintenant une qualité irréprochable
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en gestion dans le secteur de la restauration ou du food service, notamment dans la gestion d’équipe et la supervision opérationnelle. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, la gestion d’un espace de restauration ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences en management vous permettent d’encadrer efficacement une équipe tout en favorisant un environnement de travail positif. Vous faites preuve d’un leadership naturel, d’un excellent sens du service client et d’une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience préalable dans un poste similaire ou en tant qu’assistant(e) manager est souhaitée. Votre connaissance du secteur local est un atout pour répondre aux attentes spécifiques de notre clientèle. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 972,79€ à 3 187,85€ par mois Lieu du poste : En présentiel
-
Manager de Restaurant
Il y a 19 heures
Marseille, Bouches-du-Rhône, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant...
-
Manager de restaurant
Il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinCafé / Restaurant Végetarien - MarseilleNous recherchons un(e) manager de restaurant engagé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un fort sens des responsabilités pour accompagner le développement de notre établissement.Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un lieu éco-responsable, engagé dans une cuisine bio, faite maison et végétale ?Vous...
-
Manager de Restaurant
Il y a 5 jours
Marseille, France L’arbre bleu Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Responsabilités** - Gérer les...
-
Manager de restaurant
Il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinCafé / Restaurant Végetarien - Marseille Nous recherchons un(e) manager de restaurant engagé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un fort sens des responsabilités pour accompagner le développement de notre établissement. Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un lieu éco-responsable, engagé dans une cuisine bio, faite maison et végétale...
-
Directeur Adjoint de restaurant H/F
Il y a 19 heures
Marseille, France Matsuri Temps plein 2 700 € - 3 000 € CDDSalaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + TIPSContrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures)Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour notre restaurant à MARSEILLEun DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/FVous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant – restauration sur place, à...
-
Manager de Restaurant
Il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Dubillot Temps pleinÀ propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est
-
Manager H/F
Il y a 19 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Popeyes Temps pleinFondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans...
-
Gestionnaire Manager F/H
Il y a 19 heures
Marseille, France Rhaegal Temps pleinDescription de l'entrepriseEvoriel est un groupe leader de la gestion immobilière en France, regroupant des marques spécialisées dans la Manager, la gérance, la Logistique et les Assistanat. Avec plus de 3 000 collaborateurs répartis sur tout le territoire, Evoriel accompagne ses clients avec expertise et proximité.Description du posteVous gérez un...
-
Spa Manager F/H
Il y a 19 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinL'entreprise Face à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l’hôtel, restaurant, Spa s’élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux...
-
Stage Category Manager Cavistes
Il y a 19 heures
Marseille, France Pernod Ricard Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise française emblématique et contribuer au rayonnement de marques prestigieuses telles que Perrier-Jouët, Aberlour, Château Sainte Marguerite, Italicus ou encore Monkey 47 ? Pernod Ricard, leader français des vins et spiritueux, recherche un.e stagiaire en Category Management Caviste pour un stage de 6 mois à partir...
