Stage en Coordination F&b

Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Stage en Coordination F&B H/F **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Stagiaire Coordination F&B** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. **Vos avantages**: **Débutez votre stage dès janvier pour une durée de 6 mois dans notre établissement Haute Couture.** **Découvrez nos avantages sociaux exclusifs**: - L'abonnement des** transports en communs remboursé à 80%.** **Repas offerts** au restaurant du personnel à hauteur d’un plateau comprenant entrée/plat/dessert. - Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail. - Une salle de repos. - Des activités **"Dream Team"**, sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services. - Une** assistante sociale** pour vous aider dans vos démarches administratives. - Une **infirmière** présente 5 jours par semaine. **La convention de stage est indispensable.** Vous rejoindrez un environnement où chaque jour est une occasion de progresser, où votre passion et votre énergie seront les bienvenues **Vos tâches**: **Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients**: - Dans un environnement où chaque détail est traité avec le soin d'une création Haute Couture, voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert de la restauration: **Gérer**l’**accueil téléphonique** en appliquant les standards de communication pour les clients. **Connaître toutes les informations** relatives aux restaurants de l’établissement (menus, offres spéciales, tarifs, horaires, dress code). **Collaborer avec les équipes** des différents départements et points de ventes de l’hôtel. **Participer aux réunions** et briefings quotidiens. **Gérer les réservations** des clients et assurer le suivi de celles-ci. **Contribuer activement à la fidélisation** de la clientèle tout en représentant l’image du Plaza Athénée. - Nos valeurs à savoir la passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité, seront vos guides au quotidien. En tant que **Stagiaire Coordination F&B**, vous aurez l’opportunité d’incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager. **Qui etes-vous?**: - Vous apporterez votre **personnalité unique** et votre **passion** au poste et à l’équipe. - Vous êtes reconnu(e) pour votre** excellent relationnel.** - Vous êtes titulaire d’un** diplôme niveau Bachelo**r et avez **une expérience en restauration** au sein d’un **établissement de même catégorie.** - Savez traiter les **priorités** et avez un **bon sens de l’organisation.** - La** communication** est **essentielle** au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client. - Le** français** est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en **anglais.** Localisation du poste **Localisation du Poste**: France **Lieu**: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris **Langues**: - French (Fluent) - English (Fluent)