Second de Cuisine
il y a 1 jour
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses diverses missions. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine culinaire tout en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
Assister le chef dans la planification et l'exécution des menus
Préparer les ingrédients et les plats selon les standards de qualité
Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination et un service fluide
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
**Profil recherché**
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisson
Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez un bon sens du service client et une passion pour l'hospitalité
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer des moments mémorables autour de la gastronomie
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine EHPAD H/F
il y a 1 semaine
Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un Second de Cuisine (H/F) en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 1 jour
Léognan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein**AcSent de Nouvelle-Aquitaine**recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un **Second de Cuisine H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
33850 Léognan, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Second / Seconde de cuisine pour son équipe dans le cadre de son ouverture. Vous êtes...
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Second de cuisine
il y a 18 heures
Léognan, Nouvelle-Aquitaine, France VENDOM COMPANY Temps pleinÀ propos du posteAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineParticiper à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de présentationSuperviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chaque membre respecte les standards de qualité et d'hygièneGérer l'approvisionnement et le stockage des denrées...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Léognan (33), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinNous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous ! Postes à pourvoir: **Chef Sushi (H/F)** - Missions principales_: - Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité. - Gestion des...
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Chef Gérant — Cuisine Maison
il y a 7 jours
Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef-Gérant pour son établissement à Léognan. Le candidat devra avoir plus de 3 ans d'expérience et une bonne gestion d'équipe. Les responsabilités incluent l'approvisionnement, la production culinaire, et la garantie de la sécurité alimentaire. Le poste est en CDI à 35h par semaine, avec un roulement de...
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Chef Gérant H/F
il y a 6 jours
Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former son collaborateur, - Participer à la production et...
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Chef Gérant H
il y a 7 jours
Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H / F en CDI (35h00). Missions principales : Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; S'occuper de la production ; Organiser le travail; Former son collaborateur, Participer à la production et contrôler la...
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Cuisinier EHPAD
il y a 5 jours
Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social, à Management familial et en plein développement. AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un Cuisinier (H/F) en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à...
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Cuisinier Ehpad
il y a 1 jour
Léognan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein**AcSent de Nouvelle-Aquitaine**recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un **Cuisinier H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire -...
