Moniteur D'atelier Cuisine
il y a 6 jours
**Avens**est une association du secteur médico-social qui accompagne des adultes en situation de handicap (plus de 300 salariés, 15 établissements et services, 650 personnes accompagnées).
**Le Pôle Parcours Emploi Accompagné (PPEA)** offre l’opportunité à des adultes en situation de handicap orientés vers nos structures ESAT ou EA à l’aide d’une notification délivrée par la MDPH, d’accéder à une activité professionnelle, dans un environnement de travail adapté.
Dans le cadre du développement de nos activités en restauration collective, nous recrutons **un cuisinier (H/F) - moniteur d'atelier cuisine (H/F) à temps complet (35h semaine du lundi au vendredi 7h-14h30)** pour accompagner des travailleurs en situation de handicap au sein de notre ESAT situé à Toulon Est (quartier Beaulieu).
Sous l’autorité hiérarchique du Responsable de l’Unité de Production Culinaire et fonctionnelle du moniteur principal et en lien avec l’équipe pluridisciplinaire, vos missions seront les suivantes:
- Planifier, organiser et contrôler la production dans le respect des délais, des quantités, des coûts et de la qualité attendue.
- Assurer le suivi de la traçabilité et de l’enregistrement des cellules de refroidissement.
- Encadrer et accompagner une équipe de travailleurs en situation de handicap dans la réalisation de prestations de restauration collective.
- Veiller à la montée en compétences et à l’épanouissement professionnel des travailleurs, dans une dynamique d’insertion et de valorisation.
- Participer à l’amélioration continue des outils et des méthodes de travail.
**Profil recherché**:
- Expérience impérative en **restauration collective** et en **liaison froide**.
- Solide maîtrise des **normes HACCP** et des protocoles d’hygiène alimentaire.
- Capacité à encadrer et à transmettre des savoir-faire techniques.
- Sens des responsabilités, rigueur, pédagogie, patience et bienveillance.
- Une première expérience en milieu médico-social ou en ESAT serait un plus, mais n’est pas obligatoire.
- Permis B requis (déplacements possibles pour livraisons ou encadrements extérieurs).
- CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent en restauration/cuisine.
- Titres professionnels ou certifications complémentaires en encadrement ou médico-social appréciés.
**Avantages**:
- Un cadre de travail bienveillant, inclusif et stimulant.
- Une équipe engagée au service de l’inclusion.
- Des horaires adaptés à la QVT.
- Parking facile et gratuit aux alentours.
- Mutuelle d'entreprise avec prise en charge de la cotisation à 50% par l'employeur. Prise en charge de 50% des frais de transport en commun.
- CSE (cartes cadeaux + chèques vacances).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 475,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Moniteur Atelier Esat
il y a 3 jours
Toulon, France AVATH Temps plein**Contexte** - **Fonction : Moniteur d'Atelier ESAT** - **Convention Collective**: CCN 66 ; - **Classification du poste**: Moniteur d’Atelier 2ème ou 1ère classe selon diplôme ; - **Affectation**: ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de l’association AVATH à Toulon ; - **Position hiérarchique**: est placée sous l’autorité de la...
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Moniteur Atelier électricité
il y a 2 semaines
Toulon, France AVATH Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un moniteur ou une monitrice d'atelier pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de superviser et d'encadrer les travailleurs d'ESAT dans les activités de production au sein de notre atelier électricité, tout en veillant à la qualité du travail et à la satisfaction des clients. + Missions...
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Moniteur Educateur
il y a 1 semaine
Toulon, France Alzheimer Aidants Temps pleinLe moniteur éducateur se doit d’aider les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou maladie apparentée dans les actes de la vie quotidienne avec pour objectif de maintenir les capacités préservées, dans la mesure du possible, et le maintien de l’autonomie de la personne. Il sait adapter son aide en fonction de l’état physique et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Toulon, France L'EAUTEL **** Port de Toulon Temps plein**Le Restaurant l'Equerre (L'Eautel) recherche ses futurs talents!** Notre Hôtel 4 étoiles est situé entre l’Arsenal et la fameuse Place de l’Equerre et propose 62 chambres et suites sur le thème de la mer, un Bar et un Restaurant l’Equerre (terrasse), un rooftop wellness et 3 salles de séminaires. **Le Restaurant bar l'Équerre** cherche...
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Cuisinier / Agent de Cuisine / Commis (H/F)
il y a 1 jour
Toulon, France Nactim Temps pleinNactim est à la recherche de profils **Cuisinier / Agent de Cuisine / Commis**pour des missions d’intérim au sein d’une de nos structures située à **Toulon (83).** La structure pour laquelle nous recrutons est un **ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail)** accueillant des adultes en situation de handicap. L’ESAT a pour mission de...
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Educateur Professionnel Du Handicap
il y a 5 jours
Toulon, France CAP FAMILY Temps plein**Cap Family arrive enfin dans le Var!** Vous souhaitez mettre vos compétences au service des personnes en situation de handicap ? Vous souhaitez avoir **le choix**: public, horaires et localisation? **Type de missions proposées**: - Accompagner des personnes de tout âge en situation de handicap (troubles neurodéveloppementaux et...
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Cusinier (H/F)
il y a 3 jours
Toulon, France Legg Group Temps plein**À propos du poste**: Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Toulon, France E L H EAT LIKE HOME Temps plein**Description du poste** **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionnée, expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant africain situé au cœur de Toulon. Vous jouerez un rôle central dans la conception et la préparation de plats savoureux qui reflètent la richesse des traditions culinaires...
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Agent D'animation en Pension de Famille
il y a 1 semaine
Toulon, France ADOMA Temps pleinDans le cadre de notre activité, nous recherchons pour l’établissement Méditerranée un(e): **Agent d’accueil Pension de Famille (H/F) en CDI** **Une mission d’intérêt général** Nos pensions de famille ont pour vocation d’accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un...
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Serveur / Serveuse (H/F)
il y a 1 semaine
Toulon, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant sur Toulon centre Recherche serveur(e) qualifié(e) en brasserie restauration. Contrat cdi de 39 heures L établissement, est ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 ans - **Compétences recherchées**: - Procédures d'encaissement - Principes de la relation...