Second de Cuisine

il y a 3 jours

La PlaineSaintDenis, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**SECOND DE CUISINE H/F**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de
vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour
tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**LA PLAINE SAINT DENIS**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Au sein de la Direction Régionale Sodexo Prestige, rejoignez une équipe dynamique évoluant dans un cadre agréable, en tant que Second de Cuisine (H/F) au sein de la brigade, pour l’un de nos prestigieux clubs de direction.

Ce club se compose de six salons ainsi que d’un espace lounge, proposant une vingtaine de couverts dans le club principal. Nous disposons également de deux salons situés dans deux bâtiments à quelques mètres du club principal, où les prestations sont assurées depuis un office dédié.

**Vos missions**:

- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour planifier les menus, élaborer de nouvelles recettes et garantir la qualité gastronomique des plats.
- Superviser la préparation des mets en veillant au respect rigoureux des normes culinaires définies par le Chef.
- Assurer que chaque plat servi réponde aux standards de qualité et d’excellence du club.
- Réaliser des contrôles réguliers sur la qualité des produits et des processus de préparation.
- Gérer efficacement les stocks alimentaires en collaboration avec l’équipe.

Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité absolue.

**Notre proposition**:

- Lieu : La Plaint Saint Denis (93)
- Date prise de poste : Immédiatement
- Amplitudes horaires : du Lundi au Vendredi de 07h à 15h
- Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.

Nous mettons à votre disposition des partenariats culinaires externes et des formations tout au long de l'année afin de vous apporter l'opportunité d'évoluer.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**Votre apport**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Une expérience en club et/ou en restauration gastronomique **est obligatoire.**Votre expérience dans de belles maisons de niveau gastronomique ou semi gastronomique, sur des postes à responsabilités, seront vos atouts pour vous inscrire dans la lignée de notre chef de cuisine.
Votre rigueur, votre constance sont vos atouts que vous transmettez avec convivialité à l'équipe que vous encadrez également.

La finesse de votre dressage et la justesse de vos assaisonnements s'accordent avec votre créativité dans la sélection et le travail de beaux produits.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre

**Le permis B est recommandé.**

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
**REJOIGNEZ-NOUS

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Plaine-Saint-Denis, France Prestige Affaires Temps plein

    **Recrutement Second de Cuisine (H/F) - Expérience Gastronomique Etoilée** **Poste basé au Siège d'une Grande Enterprise Française** Nous recherchons un second de cuisine, idéalement avec une expérience étoilée, pour rejoindre une équipe dédiée à des Salons de Direction au sein d'un Grand siège d'Entreprise. **Votre Mission**: Au côté du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Plaine-Haute, France COULEUR CAFé Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique dans une ambiance de travail agréable. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L’entreprise recherche suite à son développement un...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, France Cirano Holding Temps plein

    **Second de cuisine**H/F**: - CDI - 31 Jan 2025 **Résumé**: Région - La Réunion Localisation - SAINT DENIS Contrat - CDI Durée Fonction - Hôtellerie / Restauration / Tourisme Salaire Expérience - 5 à 10 ans Etudes Publiée le - 31 Jan 2025 Expire le - 02 Avr 2025 **Présentation du poste**: LA COMEDIE recrute Un(e) Second(e) cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Croix-Valmer, France MILLER RECRUTEMENT Temps plein

    La Croix-Valmer - Recrutement Chef de Partie & Second de Cuisine - CDD 39h/semaine + Extras possibles Le cabinet Miller Recrutement recherche pour un restaurant de plage semi-gastronomique à faible débit situé à La Croix-Valmer: Un(e) Chef de Partie Un(e) Second de Cuisine CDD jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...