Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Lyon e, France RESO 69 Temps plein

Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à **_Lyon dans le 4eme arrondissement 69_** nous recherchons:
**Un/e Second de Cuisine H/F**

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 42h semaine.

Au sein d’un bistrot proposant une cuisine traditionnelle et créative, élaborée avec des produits locaux et de saison, dans un cadre chic et contemporain, pour une trentaine de couverts. Il dispose d'une belle terrasse ombragée qui accueille une trentaine de places assises. Vous serez accueilli par une équipe bienveillante avec un fort esprit famille.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Coordonner l'activité du personnel en cuisine avec le chef
- Organiser et contrôler le travail de l'équipe
- Gérer les budgets et les stocks
- Réaliser les productions culinaires (entrées, plats et desserts)
- Participer aux dressages et à l’envoi des assiettes

**Prérequis**:

- Expérience de 3 ans minimum demandée sur un poste similaire ;
- Compétences en management
- Connaissance et respect des Normes HACCP
- Rigueur, autonomie, polyvalence, ponctualité ;
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous avez à cœur de garantir aux clients un service irréprochable.

**Éléments contractuels**:

- CDI
- Base de 35h semaine mais vous en effectuerez 42h, les heures supplémentaires sont comptées et majorées
- Du mercredi au dimanche
- Horaires en coupure de 8h à 14h30 et de 17h à 22h30
- Lyon 4
- 3300€ brut par mois sur une base de 182h

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous êtes à la recherche d’un poste avec la possibilité d’évolué ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

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    il y a 2 jours

    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure Cuisine fraîche et raffinée, carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure REPOS LUNDI MARDI SERVICES uniquement DU...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure Cuisine fraîche et raffinée, carte...

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    il y a 1 semaine

    Marseille 4e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ses établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille 4ème. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

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    il y a 3 jours

    Lyon 4e, France 36Le Cosy Temps plein

    **36 Le Cosy cherche ses nouveaux talents et notamment un Second de cuisine (H/F) ! Travaillez au cœur de saveurs d’ici et d’ailleurs dans une ambiance challengeante, formatrice et unique.** * QUELLES SONT MES FUTURES MISSIONS ? Je suis chargé de préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Je...

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    il y a 5 jours

    Lyon 4e, France Happy Staff Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - CDI 42H - 2200€ / 2400€ net - Bistrot Croix-Rousse** A la recherche de notre nouveau cuisinier pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d'un commis/plongeur et de deux personnes en salle. Nous faisons 20 à 30 couverts par service actuellement. Nous sommes situé à la Croix-Rousse, notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 4e, France Chez Lucien Bistrotier Temps plein

    Chez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche chef de cuisine ou second de cuisine souhaitant se lancer un nouveau défi pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 6 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises. Lucien propose...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 4e, France Chez Lucien Bistrotier Temps plein

    Chez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche chef de cuisine ou second de cuisine souhaitant se lancer un nouveau défi pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 6 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises. Lucien propose...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lyon 4e, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à _**Lyon dans le 4eme arrondissement 69**_ nous recherchons: **Un/e Second de Cuisine H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 42h semaine. Au...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 4e, France Sarl temps des cerises Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et dans la gestion globale de la cuisine, en l'absence du chef, lors des services du soir. Responsabilités: - Assister le Chef...