Chef Crêpier
il y a 1 semaine
**LE CONTEXTE**:
**Expert de la gastronomie bretonne** (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux **Plus que de simples crêperies**, nos restaurants **proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée**.
Nous sommes aujourd’hui **présent à Paris, à St Malo, à Bordeaux, à Lyon et au Japon.**
Aujourd'hui, nous recherchons u**n chef crêpier H/F **pour rejoindre **l’équipe cuisine sein du BREIZH CAFÉ LYON**
Tu intégreras **une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne.** Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe
**TES MISSIONS**:
**Après avoir suivi notre formation**, sous la responsabilité du responsable de l’établissement, tu organises et manages l’équipe cuisine.
- Tu réalises la fabrication des crêpes et des galettes, conformément aux fiches techniques et au Manuel Breizh Café.
- Tu formes les crêpiers/ assistants crêpiers aux techniques Breizh Café.
- Tu prépares les ingrédients nécessaires à la réalisation de chaque plat.
- Tu veilles aux règles d’hygiène et de sécurité.
- Tu réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises.
- Tu nettoies ton espace de travail et participes à la plonge générale du restaurant.
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- Tu justifies d’une expérience réussie dans la restauration.
- La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager.
- Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités.
- Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
- Tenue irréprochable exigée et langage adapté.
**CE QU’ON A OFFRIR**:
- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Une galette et une crêpe par jour travaillé
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions rapides en fonction de vos compétences & la possibilité de déménager en Province
- Un logement temporaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 35 000,00€ à 40 000,00€ par an
Avantages:
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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chef crepier
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures. alors rejoins nous Nos engagements : -Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés. -Préserver et faire...
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Chef Crêpier
il y a 6 jours
Lyon, France Breizh Café Temps pleinCHEF CRÊPIER H/F CDI L'histoire : Breizh café 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures alors rejoins nous ! Nos engagements : - Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité...
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Crêpier / Crêpière
il y a 1 semaine
Lyon, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: En mars dernier, nous avons ouvert notre restaurant Lyonnais et notre succès nous amène à renforcer notre équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux...
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Cdi / Crêpier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...
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Cdi / Crêpier (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...
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Assistant Crêpier
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôtde...
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Chef Crêpier
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôt de...
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Chef Crêpier
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôtde...
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Crêpier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent **à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux **! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux **Crêpier/ assistant...
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Assistant Crêpier
il y a 5 jours
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Nous avons récemment ouvert notre restaurant Lyonnais et notre succès nous amène à renforcer notre équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux...
