Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**: - **Missions Générales**_ Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manage le travail des commis - **Technique métier / production**_ Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’hôtel et la marque. Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. Effectue l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. Peut être amené, selon l'organisation de l'hôtel, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - **Management des équipes / implication transverse**_ Anime l’équipe dont il a la charge, et crée une bonne ambiance de travail. Organise et contrôle le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie. Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières Assure la formation et le perfectionnement des commis de cuisine et des apprentis(es) et stagiaires. - **Gestion**_ Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service - en respectant scrupuleusement les fiches techniques - en évitant tout gaspillage et pertes de marchandises - en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse. - **Hygiène / Sécurité des personnes**_ Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. - **Avantages**_ 2 jours de repos hebdomadaires Intéressement collectif et participation en fonction des résultats Carte "All Heartist" offrant de nombreux avantages Mutuelle et prévoyance Abonnement transport remboursé à 50% Uniforme fourni et entretien pris en charge Parking sur place et Tramway T7 à côté de l'hôtel (arrêt Hélène Boucher) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 2 251,08€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/07/2025
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Chef d'équipe en électricité H/F
il y a 4 jours
Paray-Vieille-Poste, Île-de-France FAUCHÉ Temps pleinEnvie de rejoindre leN°1 Français indépendantdes solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au sein de la région Île de France, dans le cadre de sa croissance, le Centre de Travaux de Mitry Mory recrute :Un Chef d'équipe en ElectricitéRattaché au Chef de chantier et au...
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Chef(fe) de cuisine H/F
il y a 6 jours
Paray-Vieille-Poste, Île-de-France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps pleinSituée à Athis-Mons, la Résidence Saint Jean-Baptiste de La Salle accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F...
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Assistant(E) D'éducation
il y a 1 semaine
Paray-Vieille-Poste, France Collège MICHEL VIGNAUD Temps pleinVous postulez pour un poste d'assistant d'éducation (AED/surveillant) au sein du collège MICHEL VIGNAUD de MORANGIS. L'AED fait partie intégrante du service de vie scolaire, animé et dirigé par les conseillères principales d'éducation (CPE). Votre employeur est le chef d'établissement. Vous remplirez des missions administratives (classement,...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Vieille-Toulouse, France Restaurant le Club 1950 Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Club 1950 est un restaurant de type brasserie, ouvert 7/7, avec l'ambition de proposer une cuisine du marché, dans une carte évolutive, chaque semaine et chaque saison. L'équipe est composée de passionnés, évoluant dans un endroit d'exception. En tant que Chef de...
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Job Etudiant Serveur
il y a 2 semaines
Paray-Vieille-Poste, France Hôtel Ibis Styles Orly Airport Temps pleinL’hôtel Mercure Orly Airport ? Un cadre atypique et gourmand, qui émoustillera tes papilles et celles de nos clients, avec un chef qui travaille des produits frais, issus des cuisines méditerranéennes recherche un Serveur H/F pour un contrat de 18h par semaine en matinée ou en soirée. Tu feras partie d'une équipe de passionnés, dans une ambiance...
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Monteur Électricien H/F
il y a 4 jours
Paray-Vieille-Poste, Île-de-France FAUCHÉ Temps pleinEnvie de rejoindre leN°1 Français indépendantdes solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au sein de la région Île de France, dans le cadre de sa croissance, leCentre de Travaux de Mitry Moryrecrute :Un Monteur Électricien H/FRattaché(e) au chef de chantier et au chef...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paray-le-Monial, France La Boucherie restaurant Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Nous recherchons pour notre restaurant de...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Vieille-Brioude, France hotel les glycines Temps pleinVous évoluez dans une entreprise famille au valeurs fortes; l'équipe est jeune et dynamique. Vos missions: - Veiller au bon déroulement du service; - Gérer les stocks - Entretien des locaux. - Aide à la mise en place; - Chargé(e) du post froid. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 10 mois Salaire : à partir de 11,01€ par...
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Chef de Service
il y a 2 semaines
Paray-le-Monial, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Vous souhaitez vous engager dans un rôle à haute responsabilité au sein de la protection de l'enfance ?** **Rejoignez l'Association SAUVEGARDE 71**, une organisation reconnue pour son engagement en faveur de la protection des mineurs et l'accompagnement des familles. Dans le cadre d'un départ à la retraite, **nous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Paray-le-Monial, France VILLA MEDICIS PARAY-LE-MONIAL Temps plein**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les...
