Chef de Cuisine

il y a 1 jour


ParayleMonial, France VILLA MEDICIS PARAY-LE-MONIAL Temps plein

**RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS**
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux Paray
- le-Monial, Trouville-sur-mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Sain Cyr L'École.

**Description du poste**:
Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors de Paray-le-Monial, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons **un(e) Chef de Cuisine dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée**, à pourvoir à partir de septembre / octobre 2025.

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions seront les suivantes:

- Organiser, diriger et participer à la production culinaire sur l’exploitation ;
- Encadrer le personnel de cuisine et veiller à la réalisation d’une prestation adaptée aux besoins et à la satisfaction des convives ;
- Être le garant de la qualité gustative et de la présentation ;
- Participer activement et judicieusement à la vente de produits annexes ;
- Assurer le respect des règles HACCP.

Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres ) de nous rejoindre:

- Un environnement de travail exceptionnel
- Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur
- Des possibilités d’évolution au sein du groupe
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux

**Profil recherché**:

- Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (1 à 5 ans) ;
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP Cuisine), vous maîtrisez les normes HACCP.
- Doté(e) d’un excellent relationnel, le goût du service fait partie de vos qualités ? Ponctualité, rigueur, goût du travail en équipe et autonomie sont vos aptitudes pour occuper ce poste.
- Vous êtes capable d'encadrer une équipe, de vous y intégrer et de partager de fortes valeurs humaines ? Alors n'hésitez plus : postulez
- CDI**à pourvoir à temps plein à Paray-le-Monial (71) ;
- Rémunération fixe, salaire selon expérience, **13ème mois à compter d’un an d’ancienneté (selon la convention collective applicable)**;
- ** Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place.**

**Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein 2 600 € - 3 000 €

    Description de l'entreprise Frédéric Doucet a repris le restaurant familial à Charolles, dans le sud de la Bourgogne.Située à 1h30 de Lyon et de Dijon. Proche de Mâcon et du Creusot (40 min) et de leurs gares TGV desservies par des routes nationales.La Maison Doucet est un établissement au cœur du charolais dans un village de 3000 habitants avec une...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paray-le-Monial, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Paray-le-Monial, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Paray-le-Monial, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez vous engager dans un rôle à haute responsabilité au sein de la protection de l'enfance ?** **Rejoignez l'Association SAUVEGARDE 71**, une organisation reconnue pour son engagement en faveur de la protection des mineurs et l'accompagnement des familles. Dans le cadre d'un départ à la retraite, **nous...

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Charmes  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...

  • Chef(fe) de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Paray-Vieille-Poste, Île-de-France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps plein

    Située à Athis-Mons, la Résidence Saint Jean-Baptiste de La Salle accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Blanc-Mesnil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-3601 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée ARISTIDE BRIAND - 120 avenue Aristide Briand - 93150 - LE BLANC MESNIL un(e) Chef ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...


  • Paray-le-Monial, France VILLA MEDICIS PARAY LE MONIAL Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES SENIORS VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paray-le-Monial, France Colisee Temps plein

    **Référence **:PLM2-12775**Type de contrat **:CDD**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE LE CLOS DES LYS**Présentation Établissement****: La résidence de Paray-le-Monial se niche au coeur d'un des écrins historiques de la région Bourgogne Franche-Comté, non loin des terres du Mâconnais et du Beaujolais recélant...