Emplois actuels liés à Chef de Partie en Cuisine - Annecy - SARL L3G

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Chef de Partie confirmé(h/f). Nous recrutons ce poste non logé en CDI/CDD pour renforcer notre brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe. - 2,5 jours...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France la porte ste claire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Partie Continu

    il y a 4 semaines

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie ou un jeune commis de cuisine ambitieux. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Mazette! Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine, aidant à préparer des plats exquis et à maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    Reacti's Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI recrute pour l’un de ses clients situés à Seynod, **un(e) chef de partie H/F** Réalise les taches qui lui sont confiées par le chef de cuisine ou le second de cuisine selon la spécialité de celui-ci - Elaborer les plats, la carte et les menus - Travaille à l’amélioration de ses...

Chef de Partie en Cuisine

il y a 2 semaines

Annecy, France SARL L3G Temps plein

**Chef de Partie H/F**

**L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de partie**pour l'un de ses clients à Annecy.

L’établissement, en plein cœur d’Annecy, est une magnifique brasserie parisienne d’une capacité de 80 couverts, surplombant le canal. Ce restaurant qui ouvrira ses portes prochainement proposera une belle cuisine de brasserie faisant la part belle aux recettes classiques de la cuisine française. Notre Chef met un point d’honneur à travailler les meilleurs produits et à les mettre en œuvre selon la plus pure tradition de la gastronomie française.

**Votre rôle**

Le chef de partie cuisine est le responsable de son poste il est en charge la mise en place de sa partie, de l’élaboration et du dressage des plats selon les standards établis. Il est le garant de l’organisation de son poste, ainsi que du respect des procédures d’hygiène et de sécurité. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine, il peut être amené à encadrer des commis ou aides de cuisine.

**Responsabilités et missions**

  • Mise en place de son poste
  • Elaboration et dressage des plats en respectant les standards définis
  • Responsable de l'hygiène et de l’organisation de son poste
  • Responsable de l’encadrement de son/ses subordonnés

**Qualités requises**

  • Passion de la cuisine classique et des beaux produits
  • Bonnes connaissances des techniques et pratiques culinaires
  • Organisation et rigueur
  • Esprit positif / capacités à travailler en équipe

**Les avantages du poste**

  • Cuisine flambante neuve avec vue sur le canal
  • Horaires en alternance soit 4 jours /semaine en coupure soit 5 jours/semaine en continue
  • Travail de beaux produits
  • Expérience dans un poste similaire
  • Bonne connaissance des classiques de la cuisine française
  • Capacités à travailler en équipe