Emplois actuels liés à Cdi : Chef de Partie Pâtisserie - Biarritz - UB Hotel du Palais

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Restaurant La Petite Plage Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons des **Chefs de Partie** en patisserie passionnés pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture fin juin. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et...

  • Cdi ou Cdd

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • cdi : sous chef(-fe) pâtisserie

    il y a 3 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Cdi ou Cdd

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **_ « We care for people so they can be their best »_** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Saisonnier] Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Experimental Group . Temps plein

    **Saisonnier /**EXPERIMENTAL GROUP.** **[SAISONNIER] Chef de partie - Pâtisserie [H/F] - Le Régina Experimental Biarritz**: **Missions**: Description ** A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes...

Cdi : Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 semaines

Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

Summary

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

**_ « We care for people so they can be their best »_**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

**Qualifications**:
**Département**: Pâtisserie
**Vous reportez au**: Sous Chef Pâtissier et/ou Chef Pâtissier

**Vos atouts**:

- Formation en pâtisserie, de préférence en école spécialisée.
- Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire ou de luxe.
- Respect des procédures de travail et des normes d’hygiène et de sécurité.
- Sens du détail et rigueur dans la réalisation des tâches.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement avec les autres départements de l'hôtel.
- Motivation, créativité, organisation et gestion du temps.

**Votre périmètre**:

- Collaboration directe avec la Restauration et la Cuisine.
- Participation à la préparation des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits sucrés pour tous les points de vente de l’hôtel : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets.
- Préparation et réalisation des produits en respectant les standards de qualité, de présentation et de timing.
- Gestion des commandes et des stocks des produits nécessaires à la production de pâtisserie.
- Organisation de la mise en place en fonction des services et des besoins des différents points de vente.
- Entretien et nettoyage des équipements de pâtisserie et des espaces de travail, dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène.
- Brigade de 8 à 12 personnes (basse saison - haute saison).
- À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap._