Responsable de Salle Adjoint
il y a 13 heures
**Description de l'entreprise**
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise.
Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.
L’intérieur offre une décoration résolument graphique : l’ensemble crée un décor gai, ludique, qui joue - avec distance - les codes des sports locaux. Les vastes espaces du rez-de-chaussée accueillent salons, bar et salles de séminaire.
Son restaurant, dont la terrasse se déploie autour de la piscine en surplomb du golf, offre une cuisine fraîche, locale et de saison. 70 Hectares& l’Océan offre une multitude d’activités : karaoké, pétanque, golf, surf, paddle et vélos sont à la disposition des clients pour profiter d’un séjour unique
**Description du poste**
Le salarié sera notamment en charge de:
- Contrôler les ventes et la facturation selon les procédures établies
- Assurer quotidiennement la réalisation et la remise de la caisse
- Gérer et limiter les coûts opérationnels en ajustant les moyens humains et matériels nécessaires selon l'activité
- Suivre l'occupation de l'Hôtel (nombre de clients, groupes...)
- Rédiger et/ou contrôler les commandes faites pour le restaurant en accord avec les besoins
- Gérer les stocks de marchandises commandées, contrôler leur DLC pour les produits périssables
- Veiller à la facturation et à l'encaissement complet et précis de toutes boissons et nourriture selon les procédures établies
- Elaborer les plannings horaires de son équipe en fonction de l'activité prévue, planifier des jours /heures de récupération et de congés annuels
- S'assurer que les membres de son équipe soient correctement formés et informés des règles et standards internes à la Maison
- Participer activement au recrutement de son équipe
- S'assurer de la fidélité de ses collaborateurs par l’accompagnement permanent de ces derniers
- Etre force de proposition et en perpétuelle remise en question pour que le restaurant reste dans un élan d’évolution
**Profil recherché**
Profil
- Force de proposition
- Organisé(e)
- Rigoureux(se)
- Animation et accompagnement des équipes
- Bienveillant(e)
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Assistant(E) Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein**Description de l'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration...
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Commis(E) de Salle
il y a 6 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Serveur en Salle
il y a 1 semaine
Seignosse, France Village Vacances*** CAP OCÉAN Seignosse - Hossegor Temps pleinPour son **VILLAGE CLUB CAP OCÉAN ** à Seignosse Océan,** à 400 mètres de la plage des Estagnots, près d' **Hossegor** et **Capbreton** (Côte **Sud des Landes**, 40) la Ligue de l'Enseignement du LOT, recrute (CCN du Tourisme Social et Familial): **SERVEUR / SERVEUSE RESTAURANT VILLAGE CLUB H/F** Métiers sur site - Restauration ** Poste logé selon...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 6 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 6 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Responsable Technique
il y a 2 semaines
Seignosse, France SAS GOLDEN TEAM Temps pleinResponsable Technique **Présentation de l’entreprise**: Natureo, village de vacances de 13 hectares à 650 m de la plage, Ecolabellisé, recherche pour compléter son équipe au sein de son service technique un Technicien de maintenance en contrat saisonnier, temps plein (35h), sur le site de Seignosse. Depuis plus de 17 ans, la société GOLDEN TEAM a...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 6 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Animateur Sportif Et Loisirs Btoc
il y a 2 semaines
Seignosse, France Team Active Temps pleinLa Groupe Amaury est leader des activités de sport et de loisirs aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Le Groupe détient notamment la première chaîne d’information sportive l’Equipe, et est également propriétaire de nombreux évènements sportifs uniques, tels que le Tour de France, le marathon de Paris, le Dakar, et bien...
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Assistant(E) Maître(Esse) D'hôtel
il y a 6 jours
Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument graphique...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Seignosse, France Tasta, Paillote de copains Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez un acteur clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients grâce à un service attentif et professionnel. Votre rôle consistera à coordonner le service en salle, à veiller à la...
