Cuisinier - en Restaurant Brasserie (H/F)
il y a 8 heures
Le groupe SSP recrute un **cuisinier** en **restaurant brasserie**.
A travers votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine, vous participerez à offrir une expérience culinaire qualitative en proposant des formules de restauration qui mettent à l'honneur la découverte gustative du terroir bordelais.
**A propos du restaurant brasserie Le Grand Comptoir de la gare de Bordeaux**
Dans la tradition des Brasseries de centre-ville, nous proposons à notre clientèle une cuisine traditionnelle qui accorde son importance au fait maison, aux produits locaux et de saison. Le Grand Comptoir propose également un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins.
**Qui sommes-nous ?**
Select Service Partner, leader de la restauration, spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store sur site de transports dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
**Vos futures missions**:
- Assurer et superviser la prestation culinaire : viandes, poissons, légumes, burgers, assiette du sud-ouest et des desserts réalisés à partir d'ingrédients frais en service continu,
- Gérer l'approvisionnement des matières premières
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service,
- Maitriser et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement ainsi qu'au respect des procédures pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne,
- Participer au le travail de la brigade et à l'organisation des préparations.
**Les qualités et compétences que nous recherchons**:
- Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur,
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez une expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier acquise dans la **restauration traditionnelle** ou au sein d'une **brasserie**.
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 07 heures du matin
- Ce poste est à pourvoir su la base de 39 heures hebdomadaires.
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Select Service Partner France Temps pleinSSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un commis de cuisine (h/f) pour notre enseigne partenaire La Brasserie BLEU de l’aéroport de Mérignac. Qui sommes-nous ? Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Brasserie Bordelaise Temps plein_**La Brasserie Bordelaise recherche Chefs de rang (H/F)**_ - Notre maison se compose de 9 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours. _Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse. Ce poste est à pourvoir au...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 jours
Bordeaux, France Brasserie Bordelaise Temps plein_**La Brasserie Bordelaise recherche Chefs de rang (H/F)**_ - Notre maison se compose de 9 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours. _Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse. Ce poste est à pourvoir au...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Brasserie New York New York Temps pleinNous sommes à la recherche de notre nouveau cuisinier H/F en CDI. **DESCRIPTIF DE L’OFFRE Sous la supervision du chef Alexis Houvin, vous travaillez au sein d’une équipe dynamique et passionnée. **PROFIL RECHERCHÉ** - Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs - Rigoureux, vous maitrisez à...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Carré restaurant Temps pleinLe Carré, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. Votre rémunération 1 800,00 € net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la profession. Deux jours de repos par semaine, nous sommes fermé le...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Nouvelle Garde Temps plein**On débarque en Octobre à Bordeaux avec la Brasserie Vinatier** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle et en cuisine!** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une...
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Apprenti Cuisinier
il y a 8 heures
Bordeaux, France QUATRES CAFE Temps pleinBrasserie bordeaux centre recherche un apprenti cuisinier - préparations chaudes et froides - Entretien de la cuisine Contrat d'apprentissage -35h ou 39h/semaine Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage Rémunération : 11,01€ à 11,09€ par heure Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Restaurant OQG Temps pleinPour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un CUISINIER (H/F) TEMPS PARTIEL pour rejoindre notre équipe. Horaires : du lundi au vendredi de 18 heures à 23 heures. SALAIRE : 1 200 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires -...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 2 jours
Bordeaux, France Le Carreau Restaurant Saint Pierre Temps pleinLe Carreau, Cartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. Votre rémunération 2 000,00€ net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la profession. Deux jours de repos par semaine, nous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie Tourny Temps pleinConditions :Contrat : CDITemps plein : 39h/semaineSalaire : 2000€ net/moisHoraires fixes : du lundi au vendredi, 7h-15hWeek-ends libresDescription du poste :Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F en CDI pour intégrer notre brasserie traditionnelle au coeur de Bordeaux.Poste à pourvoir immédiatement – Temps plein 39h/semaine.Horaires : du lundi au...