Chef de cuisine H/F

Il y a 25 minutes


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie Tourny Temps plein

Conditions :

Contrat : CDI

Temps plein : 39h/semaine

Salaire : 2000€ net/mois

Horaires fixes : du lundi au vendredi, 7h-15h

Week-ends libres

Description du poste :

Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F en CDI pour intégrer notre brasserie traditionnelle au coeur de Bordeaux.

Poste à pourvoir immédiatement – Temps plein 39h/semaine.

Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h – Repos le week-end (samedi et dimanche).

Missions principales :

  • Élaboration et réalisation du plat du jour servi le midi (proposition de recettes, mise en œuvre, présentation).
  • Management de l'équipe cuisine (2-3 cuisiniers).
  • Gestion des achats, des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.
  • Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second expérimenté.
  • Capacité à travailler en autonomie et à diriger une petite équipe.
  • Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
  • Maîtrise des coûts matière et sens des responsabilités.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique avec une belle autonomie, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 550,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de cuisine

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et en circuit court) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) chef(fe) de cuisine H/FNous souhaitons poursuivre le développement de notre restaurant: attirer une clientèle plus friande d'accords mets et vin et augmenter le nombre de couverts...

  • Chef de cuisine H/F

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier (H/F) passionné et excellent gestionnaire pour nous accompagner sur une carte simple de bistro. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de concevoir des plats traditionnels tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires.ResponsabilitésConcevoir et élaborer la carte en...

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps plein

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Carmel Temps plein

    Nous recrutons pour un NOUVEAU PROJET. Ouverture prévue fin janvier 2026 (fermeture pour travaux à partir du 20 décembre) mais poste à pourvoir dès mi-janvier.Situé proche du quartier Saint Augustin, le nouvel établissement comptera 100 places assises à l'intérieur et une centaine en extérieur. Magnifique terrasse ensoleillée. Cuisine ouverte en...

  • Chef de cuisine H/F

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien...

  • Sous-chef de cuisine H/F

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France moelleuses et persillees Temps plein

    À propos du posteNous recrutons un(e) Sous-chef de cuisine pour intégrer notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations, à la coordination de l'équipe et au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine en EHPAD H/F

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise La Résidence Vermeil, c'est une maison de retraite à taille humaine (40 résidents), où l'on cultive la chaleur humaine, la bienveillance et la qualité de vie.Dans notre cuisine, pas de stress de service en continu : on cuisine bon, frais et équilibré, en lien avec les besoins et les envies des résidents. Description du...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campus du lac Temps plein

    Le Campus du Lac recherche pour une de ses entreprises partenaires, un(e) apprenti(e) cuisine (H/F)Vos missionsVos missions principales :Préparer et cuisiner les plats sous la supervision du chef et des commis.Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base.Participer à la gestion des stocks et des commandes.Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Sous Chef de Cuisine

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Club Med Temps plein

    **Localisation de l'offre d'emploi : EuropeType de contrat**:saisonnier (CDD)Poste logé et nourri : Oui**Diplôme requis : CAP Cuisine ou équivalentExpérience requise dans le métier : 3 à 5 ans**Qui sommes-nous ?Club Med a été créé en 1950 sur l'idée que le but de la vie, c'est d'être heureux. Le lieu pour être heureux, c'est ici. Le moment pour...