Responsable Petit Déjeuner

il y a 2 jours

Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants dont un gastronomique, une terrasse panoramique ensoleillée, un bar lounge chaleureux & un spa de 800m2 avec deux piscines.Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde).

Le Koh-I Nor recrute un **Responsable petit-déjeuner H/F** pour la saison d’hiver 2024 /2025

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vos missions seront:

- Veiller à la mise en place de la salle et du buffet petit déjeuner
- Organiser et gérer le service petit déjeuner
- Assurer le stock et la bonne rotation de celui-ciCréer du lien avec le client (connaître ses gouts, ses envies, etc )
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Reporter les informations et remarques importantes au Maitre d’Hôtel
- Partager son savoir faire et sa passion pour la gastronomie de luxe

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Faire preuve d’une présentation et d’un savoir-être irréprochable
- Faire preuve d’une grande disponibilité envers les clients (adaptabilité)
- Être le garant d’une qualité de service à la hauteur des attentes des clients et des standards de l’hôtel
- Faire preuve de réactivité
- Une expérience de 2 ans sur un poste similaire serait un réel avantage
- La connaissance des standards de l’hôtellerie de luxe est un plus
- La pratique courante de l’anglais est recommandée et la connaissance d’une troisième langue est un atout

**CONDITIONS & AVANTAGES**
- CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2024/2025
- 42H/semaine2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé au sein de la station
- Management bienveillant
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelle

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel H/F pour s'occuper de l'Atelier d'Eric et notamment du petit déjeuner. **Vos...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    il y a 2 jours

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de rang Petit-Déjeuner du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une...

  • Demi chef de partie, Commis Petit Déjeuner

    il y a 5 jours

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Le poste de "Commis petit-déjeuner" ou "Demi chef de partie" est sous la responsabilité du Second et du Chef de CuisineDéfinition de PostePrépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Responsable Cuisine Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable cuisine PDJ du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...

  • Hvt I Responsable Petit-déjeuner Salle

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable PDJ du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur...

  • Hvt I Responsable Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Femme de Chambre

    il y a 4 jours

    Val-de-Reuil, France HOTEL IBIS STYLES ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L'équipe des étages de l'ibis Styles Rouen Val de Reuil est à la recherche de sa / son nouveau collègue (H/F) Vous aimez que tout soit propre, êtes dynamique, aimez travailler en équipe, vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante où votre travail sera le premier geste pour satisfaire nos clients en leur garantissant une propreté...

  • Femme de Chambre

    il y a 2 jours

    Val-de-Reuil, France HOTEL IBIS STYLES ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L'équipe des étages de l'ibis Styles Rouen Val de Reuil est à la recherche de sa / son nouveau collègue (H/F) Vous aimez que tout soit propre, êtes dynamique, aimez travailler en équipe, vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante où votre travail sera le premier geste pour satisfaire nos clients en leur garantissant une propreté...

  • Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Val-de-Reuil, France HOTEL IBIS STYLES ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L'équipe des étages de l'ibis Styles Rouen Val de Reuil est à la recherche de sa / son nouveau collègue (H/F) Vous aimez que tout soit propre, êtes dynamique, aimez travailler en équipe, vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante où votre travail sera le premier geste pour satisfaire nos clients en leur garantissant une propreté...