Responsable Cuisine Petit-déjeuner

il y a 7 jours

Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._**

**_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._**

**Responsable cuisine PDJ du FITZ ROY 5* à VAL THORENS**

**Une belle opportunité au cœur de la plus haute station d’Europe**

Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ?

Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un établissement renommé ?

Vous aimez la montagne et les activités de neige ?

Rejoignez nous pour la prochaine saison d’hiver au sein de notre magnifique Fitz Roy, situé à Val Thorens, et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier.

Le FITZ ROY est un hôtel incarnant l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Il est doté de 72 chambres soignées, d’un magnifique spa, d’une piscine et d’une vue imprenable sur les sommets.

Son restaurant gastronomique et son bar offrent des expériences culinaires et musicales uniques.

**Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif **

Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier

En qualité de Responsable cuisine PDJ:

- Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
- Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires
- Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène
- Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes
- Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations
- Poste logé
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ?

Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ?

Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Rejoignez nous

Vous profiterez de nos avantages groupe:

- Repas et uniformes fournis
- Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
- Prime sur objectifs et de fin de saison
- Prime de cooptation
- Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse._
- Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :_

Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments

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    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son(a) Responsable petit déjeuner pour la saison d'Hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous la responsabilité du responsable de salle, assure et maintient la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service. Assure l'accueil de la...

  • Commis de Cuisine Petit Dejeuner

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    Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa commis de Cuisine Petit déjeuner pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à préparer le buffet du petit déjeuner, sa mise...

  • RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F

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    L'Hôtel Saint Charles**** & Spa est à la recherche de son/sa Responsable petit déjeuner pour la saison d'hiver 2023/2024. Résumé descriptif du poste: Sous la directive du responsable de salle et du directeur de l'hôtel, vous êtes en charge du succès du petit déjeuner de l'établissement. Vous démontrez un talent opérationnel en réalisant...

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    Val-d'Isère, France VILLAGE MONTANA - HÔTEL SKI LODGE 3 Temps plein

    **HÔTEL SKI LODGE** - by Village Montana - Saison hiver 2025-2026 - Poste nourri logé** - Rejoignez notre équipe pour la saison d'hiver 2025-2026 en station de ski à Val d'Isère._ Au sein de la station mythique de Val d'Isère - Les Chalets Izia**, Le Chalet Skadi** et l'Hôtel Ski Lodge** accueillent une clientèle internationale. - **CONFORT,...

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    Val-d'Isère, France Hôtel TSANTELEINA Temps plein

    L’Hôtel Tsanteleina, établissement 4 étoiles situé au cœur de Val d’Isère, recherche un(e) **Chef de Rang Petit-Déjeuner** pour la saison à venir. **Description du poste**: Sous la responsabilité de la Responsable Petit-Déjeuner, vous assurez de manière autonome le bon déroulement du service petit-déjeuner, dans le respect des standards de...

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    Alpine Resorts propose des appartements et chalets haut de gamme à la location, dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel, Val d’Isère et Méribel en Savoie et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de l'hôtellerie haut de gamme ! Ensemble, créons des...

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    il y a 1 jour

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    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

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    il y a 7 jours

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