Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Marseille, France La Magdeleine - Mathias Dandine Temps plein

**La Magdeleine**, hôtel de charme et restaurant gastronomique, sont situés à Gémenos (13) entre terre et mer. Cet établissement vous invite à redécouvrir l'esprit et l'art de vivre provençal, ainsi qu'une cuisine à la fois ancrée dans le terroir et contemporaine.

Mathias Dandine et son épouse Christel, sont les nouveaux maîtres de maison depuis 2019

L'établissement est également membre des **Collectionneurs**.

**Mathias Dandine recrute un(e) Commis de cuisine (H/F) **

Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions:

- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes titulaire d’un **CAP/BAC/BTS** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.
La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

**Contrat** : Poste à pourvoir en CDI dans l'immédiat
**Repos** : 2 jours consécutifs


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    il y a 3 jours


    Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...

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    il y a 6 heures


    Marseille, France MAROC FORCE EMPLOI Temps plein

    Dans le cadre du recrutement pour le compte de notre client, nous recherchons une **commis de cuisine femme** spécialisée dans la **préparation du petit déjeuner marocain traditionnel**. **Profil recherché**: - Maîtrise des recettes traditionnelles marocaines : msemen, baghrir, harcha, rghaïf, etc. - Expérience préalable dans un poste similaire...

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    il y a 2 jours


    Marseille, France Le Capucin Temps plein

    La brasserie le Capucin situé en plein cœur de Marseille, très connue pour sa table dirigée par Noel Baudrand recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis. avec une préférence pour la bonne pâtisserie faite maison cette établissement de 130 places assises...

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    il y a 5 jours


    Marseille, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas. - Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de...

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    il y a 2 semaines


    Marseille 12e, France The Churchill Pub Temps plein

    Commis de cuisine H/F Entreprise : The Churchill Pub Contrat : CDI Marseille 13012 Restaurant, Pub, bar à cigares, bar à vin et cocktail, nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers d'une dégustation des tapas et des bons cocktail ainsi que large choix des bières sur place. Description du poste :Dynamique, sincère et...

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    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Capucin Temps plein

    La brasserie le Capucin situé au cœur de Marseille recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis. Ouvert il y a quelques semaines, cette établissement de 130 places assises souhaite conquérir la cité phocéenne et ses touristes. Vous aimez la gastronomie et la...

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    il y a 7 jours


    Marseille, France NKI SUSHI Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour NKI SUSHI Marseille._ NKI SUSHI est un restaurant à thème d’un univers Nikkei inspiré par la cuisine Japonaise et Péruvienne avec quelques zestes d’Amérique du Sud. Dans le cadre de son ouverture à Marseille, NKI SUSHI recrute des commis de cuisine. **Vos Missions**: - Maîtriser la découpe des aliments -...

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    il y a 2 jours


    Marseille, France Les Bords de Mer Temps plein

    Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Bords de Mer à Marseille, est à la recherche de son commis de cuisine. Nos valeurs : - Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité -...

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    il y a 2 semaines


    Marseille, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du commis de cuisine sont: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits...