Alternance - Commis Pâtisserie (H/F)

il y a 5 jours


Chaponost, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) de Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités:

- Boutiques
- Epiceries fines
- Evénementiel

Poste basé au laboratoire de Chaponost.

Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique de 12 personnes. Fabrication 100% Maison La motivation et la passion sont primordiales.

**Vos missions**:

- Préparation et cuisson des pâtisseries.
- Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes.
- Collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité.
- Aide à la réalisation des fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Ce Poste est fait pour vous si **
- Vous préparez une formation en Pâtisserie.
- Pour vous la pâtisserie est une véritable passion
- Curieux, dynamique, vous avez soif d'apprendre.
- Votre esprit créatif fera la différence.

Rythme d'alternance souhaité : 3 semaines en entreprise // 1 semaine à l'école ou 3 jours en entreprise // 2 jours à l'école.

**Infos complémentaires**
- Un cadre de travail agréable et convivial au sein de notre restaurant Maison Savoure.
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuses.
- Tarifs attractifs avec notre prestataire d'assurance.
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe.
- Avantage en nature repas inclus.
- Formation interne pour développer vos compétences.
- Entreprise en pleine croissance, offrant des perspectives d'évolution.
- Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Paul Bocuse, un événement unique pour toute l'équipe.
- Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance



  • Chaponost, France LA FORET NOIRE Temps plein

    Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un(e) chef(fe) de partie Pâtisserie. Vos principales missions seront: Créer de nouvelles fiches techniques et mettre en place les cartes des desserts (changement 4 fois/an) ; - Réaliser les préparations préliminaires à base de produits frais ; - Mettre en place et envoyer les pâtisseries ; - Gérer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Chaponost, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Chaponost, France VK Évènements Cakes Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable de Magasin **pour notre boutique de Chaponost. Au sein de la boutique, vous serez en charge en totale autonomie: - Accueillir et fidéliser les clients, - Conseiller et accompagner nos clients pour la vente des nos produits (**pâtisseries, chocolats**, etc.) - Mise en avant des vitrines et réassortiment pour garantir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au...


  • Chaponost, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Administratif - Assistant Social **Intitulé du poste**: Assistant Social en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui sommes-nous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Chaponost, France L'Atelier d'Analou Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant un service client de qualité. Si vous avez un goût prononcé pour l'esthétique culinaire et un...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 jour


    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au laboratoire de...


  • Chaponost, France Chemin de la vape Temps plein

    **BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE POSTULER !** - **Nous sommes une équipe jeune, relativement cool, sans prise de tête, mais nous demandons pour les postulants**:_ - Une obligation de connaitre un minimum le milieu de la vape, avoir quelques connaissances et nous le faire savoir dans votre lettre de motivation. - Etre à l'aise avec la vente conseil, nous ne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chaponost, France DB Recrutement Temps plein

    Brasserie de luxe à base de produits frais recherche son Chef de cuisine H/F 2 coupures/3 continus du soir L'activité de l'établissement est d'une centaine de couverts par jour. Votre brigade se compose d'une dizaine de personnes ( second de cuisine, 2 chefs de partie,2 pâtissiers, commis de cuisine, 2 plongeurs). **Vous serez en charge de la gestion...


  • Chaponost, France FONTHERM Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) et communication digitale dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe spécialisée dans l'installation et la maintenance de solutions de chauffage, panneaux solaires et climatisation, dans le cadre d'une alternance. Vous serez en lien direct avec la responsable...