Chef de Partie Patisserie

il y a 7 jours


Bidart, France Bar du fronton Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie pâtissier ou une cheffe de partie pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Superviser la préparation des aliments et s'assurer que toutes les étapes respectent les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de pâtisserie et les bonnes pratiques en restauration
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation soignée des produits
- Participer à l'innovation des recettes en tenant compte des tendances culinaires actuelles

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Excellentes compétences en préparation culinaires et en service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Créativité, sens du détail et capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025



  • Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    nous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine un chef de partie tournant pour le poste de pâtisserie et froid ( entrée, plat froid) Le poste est à pourvoir dès que possible pour un cdd saisonnier possibilité de cdi par la suite Rémunéré à 2000 € net hors heures supplémentaires 2 jours de repos hebdomadaire Poste en coupure et en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Bidart, France RESTAURANT LE SPOT Temps plein

    Le Spot' cherche un Chef de partie - Sous chef H/F pour un cdi: - Production et mise en place service du midi et /ou du soir - Service du midi et /ou du soir - Nettoyage et bonne tenue de la cuisine sous le contrôle du chef de cuisine Compétences: - Expérience requise - Rigueur et organisation - Esprit d'équipe Poste à pourvoir immédiatement. Type...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bidart, France Le Petit Paradis Bidart Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine afin d'assurer la qualité et l'efficacité des opérations. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD , 23OOe net par mois, Disponibilité Juin Poste en coupure et/ou en longue, 42h par semaine, 2 jours de repos par semaine Possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , 42h par semaine Entre 1900e et 2200e net par mois suivant profil Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , Poste disponible a Avril, Mai 42h par semaine 2200e net par mois Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Bidart, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco recherche un·e Chef de Partie (H/F) pour l’un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle située à Biarritz. Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible et sur de la durée avec des horaires de journée.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bidart, France Frères IBARBOURE Temps plein

    Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, **Xabi Ibarboure** orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, **Patrice Ibarboure**, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Bidart, France Venta Gaxuxa Temps plein

    Notre restaurant "Venta Gaxuxa" est situé au centre de Bidart, une terrasse surplombant la place du village avec vue sur les Pyrénées. Nous proposons des spécialités basques (merlu de ligne à l'espagnole, chipirons, parillada de tapas, axoa de veau, charcuteries du pays,...) ainsi qu'une cuisine traditionnelle et régionale (côte de cochon, ris de...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    La Plancha d'Ilbarritz recherche cuisiniers(ères) pour préparer la saison 2025. Salaire net selon profil : 2200€ + heures supp majorées + Pourboires Contrat 42H : CDD 6 à 8 mois, pouvant déboucher sur CDI. Possibilité en Extras uniquement le midi dans un premier temps, entreprise fermée 4 soirs par semaine actuellement. Vous intégrerez dans des...