Demi Chef de Partie

il y a 6 jours


Bidart, France Frères IBARBOURE Temps plein

Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, **Xabi Ibarboure** orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, **Patrice Ibarboure**, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour ravir nos convives.

**VOS MISSIONS PRINCIPALES**:

- Assurer la mise en place et la préparation des produits
- Participer à l’élaboration des plats et au service
- Effectuer le suivi des marchandises
- Encadrer les commis et les stagiaires
- Garantir le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
- Expérience confirmée en cuisine gastronomique, idéalement en restaurant étoilé.
- Vous aimez travailler en équipe

Poste en CDD saisonnier du 2 mai au 17 novembre 2025.

3 jours de repos - 4 jours en coupure

Mutuelle d'entreprise et repas fournis. Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place.

Possibilité d'aide au logement

Salaire brut entre 2350 à 2520€, selon expérience.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 350,00€ à 2 520,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2025


  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 6 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie pâtissier ou une cheffe de partie pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Bidart, France RESTAURANT LE SPOT Temps plein

    Le Spot' cherche un Chef de partie - Sous chef H/F pour un cdi: - Production et mise en place service du midi et /ou du soir - Service du midi et /ou du soir - Nettoyage et bonne tenue de la cuisine sous le contrôle du chef de cuisine Compétences: - Expérience requise - Rigueur et organisation - Esprit d'équipe Poste à pourvoir immédiatement. Type...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bidart, France Le Petit Paradis Bidart Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine afin d'assurer la qualité et l'efficacité des opérations. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD , 23OOe net par mois, Disponibilité Juin Poste en coupure et/ou en longue, 42h par semaine, 2 jours de repos par semaine Possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , Poste disponible a Avril, Mai 42h par semaine 2200e net par mois Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Bidart, France Venta Gaxuxa Temps plein

    Notre restaurant "Venta Gaxuxa" est situé au centre de Bidart, une terrasse surplombant la place du village avec vue sur les Pyrénées. Nous proposons des spécialités basques (merlu de ligne à l'espagnole, chipirons, parillada de tapas, axoa de veau, charcuteries du pays,...) ainsi qu'une cuisine traditionnelle et régionale (côte de cochon, ris de...


  • Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    nous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine un chef de partie tournant pour le poste de pâtisserie et froid ( entrée, plat froid) Le poste est à pourvoir dès que possible pour un cdd saisonnier possibilité de cdi par la suite Rémunéré à 2000 € net hors heures supplémentaires 2 jours de repos hebdomadaire Poste en coupure et en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    La Plancha d'Ilbarritz recherche cuisiniers(ères) pour préparer la saison 2025. Salaire net selon profil : 2200€ + heures supp majorées + Pourboires Contrat 42H : CDD 6 à 8 mois, pouvant déboucher sur CDI. Possibilité en Extras uniquement le midi dans un premier temps, entreprise fermée 4 soirs par semaine actuellement. Vous intégrerez dans des...

  • Vendeur Poissonnerie H/F

    il y a 3 jours


    Bidart, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Sous la responsabilité de votre chef de rayon, Vous participez à la vente et au développement du rayon poissonnerie. Vous renseignez et servez les clients, Vous approvisionnez votre rayon en respectant les implantations, Vous assurez les rotations des produits pour éviter les ruptures, Vous veillez au rangement des stocks et de la réserve, Vous veillez...

  • Chef Exécutif

    il y a 2 jours


    Bidart, France Comme chez Toi Temps plein

    **À propos du restaurant et du poste** Ayant un premier restaurant sur Bayonne, l'ouverture de notre second établissement sur Bidart est prévue pour mi-mars. Notre restauration généreuse et gourmande a pour objectif de régaler nos clients en proposant à la carte des tapas, burgers & plats du jour. Nous travaillons avec des produits frais, locaux dans...