Sous Chef
il y a 4 jours
Nous recherchons une personne pour faire un travail de qualité (frais et fait maison) dans une environnement calme et bien organisé pour rejoindre et gérer une équipe dynamique.
Un intérêt et une expérience en cuisine bistronomique sont exigé. Etre dynamique, motivé, ponctuel, organisé et travailler soigneusement, précisément et proprement car la cuisine est entièrement ouverte sur la salle.
Répartition des heures: 39h00 Repos le weekend
Salaire motivant à négocier selon expérience.
Evolutif vers poste de chef de cuisine. Aujourd’hui le poste de chef est tenu par le patron. La créativité est très importante, plat de jour à changer chaque jour, grande liberté pour développer son identité culinaire.
Le restaurant a une bonne réputation pour sa cuisine bistronomique autour de produits frais et de qualité, intégralement maison. Semaine de 30 à 40 couverts en moyenne par jour et 70 à 90 le week-end.
- Excellent cuisinier, vous élaborez les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle.
Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.
Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.
Les qualités principales requises sont:
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au Transport
Programmation:
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Germain-en-Laye, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-6441 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée LEONARD DE VINCI - 2 boulevard Hector Berlioz - 78100 - SAINT GERMAIN EN LAYE un(e) Chef...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France Balthazar Restaurant Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 12 heures
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France SH Chateau du Val Temps pleinLa Maison du Val, hôtel 4 étoiles et ancien Pavillon de Chasse, ouverte depuis Novembre 2021 et en plein essor, à besoin de vousNous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de cuisine (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure.Réenchantons ensemble le métier d'hôtelier contemporain Domaine de 4 hectares au milieu de la forêt de...
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Sous Chef
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Sous Chef
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Chef de Projets Automatismes
il y a 5 jours
Saint-Germain-en-Laye, France Fauché Temps pleinUne société leader en solutions énergétiques recherche un Chef de projets automatismes H/F à Saint-Germain-en-Laye. Sous la direction d'experts, vous gérerez des projets dans les secteurs de l'électricité et de l'automatisme. Une expérience de 5 ans est requise, ainsi qu'une formation BAC+2 à BAC+5 en génie électrique ou informatique....
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Sous Chef
il y a 6 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Sous Chef
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Sous Chef
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, France UTF Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) d’offrir un service de qualité à notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement réputé, où votre sens du service et votre professionnalisme seront des atouts...
