Chef de cuisine H/F

il y a 3 jours


SaintGermainenLaye, Île-de-France SH Chateau du Val Temps plein

La Maison du Val, hôtel 4 étoiles et ancien Pavillon de Chasse, ouverte depuis Novembre 2021 et en plein essor, à besoin de vousNous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de cuisine (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure.Réenchantons ensemble le métier d'hôtelier contemporain Domaine de 4 hectares au milieu de la forêt de Saint Germain en laye (Bus 2 arrêt Château du Val), hôtel 4 étoiles sous un concept tout compris (nuit, restauration, activités). Restauration sous forme de buffet & à l'assiette, nous accueillons une clientèle exigeante mais décontractée. Concept atypique & dynamique Où Convivialité rime avec professionnalisme.Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et accompagner notre prochaine ouverture dans un cadre exceptionnel.Réenchantons ensemble le métier d'hôtelier contemporain Description du posteNotre Chef de Cuisine (H/F) assure la meilleure offre culinaire (petits-déjeuners, pauses, déjeuners, apéritifs et diners) aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end. Dans l'esprit des Maisons de Campagne sa cuisine est savoureuse, gourmande et généreuse à travers des plats tournés vers la convivialité. Carte 100% fait maison & de saison Buffets aux allures bistronomiques.Nous pensons qu'une expérience marquante pour nos clients est le fruit d'un travail collaboratif de nos talents et de nos équipes. Notre Chef de Cuisine (H/F) encadre et anime les équipes Cuisine tout en permettant aux talents de s'épanouir face aux nombreux défis.Il organise la cuisine, dans le respect des standards, des procédures et des normes d'hygiène dans une logique d'amélioration continue.Enfin, il est le garant de la tenue des ratios F&B et Staffing.POSTE A POURVOIR DEBUT/MI FEVRIER.Nous recherchons un temps plein (39h/sem => 5 jours sur 7, pas de coupure, repos consécutifs).Véhicule fortement conseillé.Avantages:Indemnité repas de 8,44€ par jour travailléRemboursement Navigo si transport en communMutuelle avantageuseEquipe bienveillante & dynamique Avantages tarifaires dans l'ensemble du groupe (7 hôtels)Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 300,00€ par moisExpérience:Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable du Soir Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France SH Chateau du Val Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre notre Responsable du Soir Cuisine, Chef de Partie confirmé (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et nous accompagner pour un CDI.Bras droit du Chef de Cuisine et du Second, notre Responsable du Soir participe à élaborer et proposer la meilleure offre culinaire (apéritifs et diners) aux clients...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France brasserie theatre Temps plein

    À propos du posteLa Brasserie du théâtre à Saint Germain en laye recrute son ou sa nouveau/elle second de cuisineVous êtes passionnés par la cuisine er souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous recrutons pour renforcer notre brigadeResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineEncadrer et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France UTFORMATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, ce...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France SH Chateau du Val Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE RANG - (39h/sem => 5 jours sur 7, pas de coupure, repos consécutifs) /Réenchantons ensemble le métier d'hôtelier contemporain Restauration sous forme de buffet & à l'assiette, nous accueillons une clientèle exigeante mais décontractée. Concept atypique & dynamique Où Convivialité rime avec...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France IXCAMPUS Temps plein

    Au sein de notre restaurant inter entreprise, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, la mise en place, le service et le nettoyage de la cuisine. Vous participez à l'élaboration des plats en suivant les directives et les standards de qualité de l'établissement.Vos missions:Envois & maintien de la cuisine :●...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Açaï & You Temps plein

    Commis de cuisine / Plongeur – Temps partiel 14h (H/F)Saint-Germain-en-Laye (78)Rejoignez la Team Açaï & You Encadré(e) par le responsable d'équipe ou le manager du restaurant, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service.Lieu de travail :8 rue des Coches, 78100 Saint-Germain-en-LayeVos missions...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France UTFORMATION Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration.Responsabilités:- Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Former et encadrer le personnel de cuisine- Assurer le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France tasca de lisboa Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière autonome pour un restaurant de bistronomie portugaise de 18 couverts. Vous serez seul(e) en cuisine, en collaboration avec une serveuse en salle, et responsable de la préparation des plats, de l'organisation du service, du respect des normes d'hygiène ainsi que de la plonge. Une expérience...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France CHEF GOURMET Temps plein

    CHEF CUISINIER (H/F) – NOUVEAU RESTAURANT TENDANCE & UNIQUESaint-Cyr-sur-Loire (37)CDI – Temps pleinLE CONCEPTNous ouvrons très prochainement un nouveau restaurant à Saint-Cyr-sur-Loire, avec un concept moderne, audacieux et inédit dans la région.Cuisine créative, identité forte, lieu pensé comme une expérience : ici, on ne fait pas "comme les...