Responsable de Salle

il y a 1 semaine

Pau, France Papa Ors Temps plein

**A propos de l'entreprise**

Petit restaurant du centre ville et cuisine d'inspiration locale, gourmande et coquine.

Nous faisons toutes nos préparations maison des entrées aux glaces.

Nous aimons les portions généreuses et nous sommes spécialisé dans la viande au barbecue Kamado donc nous demandons un intérêt et une bonne connaissances des différentes viandes.

Nous aimons également le bon vin et les bons spiritueux, donc nous recherchons quelqu'un avec des connaissances et de la curiosité dans ce domaine.

Le restaurant est encore jeune et vous travaillerez en binôme avec le chef et nous n'excluons pas d'agrandir l'équipe dans l'avenir.

N'hésitez pas a aller voir ce que nous faisons sur nos réseaux.

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le monde de la restauration. Vous serez en charge de l’organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l’équipe et assurer un service fluide et efficace.

Horaires du mardi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir.

Fermé le Samedi midi, dimanche et lundi.

39h/semaine pour 1800€ net mensuel

2 jours et demi de repos/semaine

Le restaurant est en pleine croissance, et nous cherchons quelqu'un qui sera motivé et impliqué pour faire croitre encore plus l'entreprise encore jeune.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel en salle pour garantir un service de qualité
- Assurer la gestion d’équipe, y compris la formation
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les plats et les services
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire et veiller au respect des normes d’hygiène
- Analyser les performances de l’équipe et proposer des améliorations pour optimiser le service

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe et leadership
- Excellente connaissance du service en restauration et des normes d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l’équipe
- Sens aigu de l’organisation et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d’un poste dynamique au sein d’une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir dans notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,75€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Optionnel)
- Espagnol (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Serveur, Responsable de Salle

    il y a 19 heures

    Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein

    **Offre d’emploi - Responsable de salle / Serveur(se) motivé(e) et dynamique - Ouverture de SANTOSHA PAU** Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et rêvez de rejoindre une aventure culinaire et humaine ? Participez à l’ouverture de notre nouveau restaurant **SANTOSHA à PAU**, dédié à la street-food du sud-est asiatique ! **Qui...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Côtes & Mer Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Responsable de Salle.Vous êtes autonome à votre poste en binôme avec notre Chef de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur et la concentration iront de pairs.Ce poste est à pourvoir dès que possible.39h...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Pau, France VILLA NAVARRE Temps plein

    La Villa Navarre, hôtel emblématique situé à Pau, abrite la Maison Ruffet, son restaurant bistronomique. Notre concept s'articule autour d'une cuisine **fine, créative et de saison**, valorisant les produits locaux, dans un cadre élégant et décontracté. La brigade fonctionne en équipe réduite, privilégiant la **polyvalence, l'efficacité et...

  • Responsable de Restaurant Adjoint

    il y a 19 heures

    Pau, France You Sushi Pau Centre Temps plein

    Le restaurant You Sushi au centre ville de Pau recherche un(e) responsable adjoint(e) en contrat CDI 35h: Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, de la gestion du service en salle et de l'accueil téléphonique, mais également de la gestion de l'équipe en salle et en livraison. Rémunération à définir selon profil Type...

  • Responsable de Plonge

    il y a 2 semaines

    Pau, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Responsable de Site Bio Nettoyage

    il y a 3 jours

    Pau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre notre client, un groupe international incontournable dans le domaine de la restauration collective et des multiservices, c'est intégrer une entreprise qui se positionne comme un leader sur le marché. Acteur majeur des métiers de la propreté, cette belle entreprise propose une gamme complète de prestations de nettoyage...

  • 1 Responsable de Site Bio Nettoyage

    il y a 2 semaines

    Pau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre notre client, un groupe international incontournable dans le domaine de la restauration collective et des multiservices, c'est intégrer une entreprise qui se positionne comme un leader sur le marché. Acteur majeur des métiers de la propreté, cette belle entreprise propose une gamme complète de prestations de nettoyage...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Pau, France HOTEL DE GRAMONT Temps plein

    **L'Hotel de Gramont ** est à la recherche de son/sa nouvelle **Femme (valet) de chambre** pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de garantir la propreté et le confort des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience mémorable à nos clients. - **Vous aurez pour missions**: _ - Assurer le nettoyage et la...

  • Agent de Service en Restauration

    il y a 2 semaines

    Pau, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Pau, France Côtes & Mer Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Chef de Rang en Salle (poste à évolution en tant que Responsable de Salle). Vous êtes autonome à votre poste sous les consignes du Responsable de Salle et du Chef de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur...