Responsable de Salle

il y a 2 jours


Pau, France Papa Ors Temps plein

**A propos de l'entreprise**

Petit restaurant du centre ville et cuisine d'inspiration locale, gourmande et coquine.

Nous faisons toutes nos préparations maison des entrées aux glaces.

Nous aimons les portions généreuses et nous sommes spécialisé dans la viande au barbecue Kamado donc nous demandons un intérêt et une bonne connaissances des différentes viandes.

Nous aimons également le bon vin et les bons spiritueux, donc nous recherchons quelqu'un avec des connaissances et de la curiosité dans ce domaine.

Le restaurant est encore jeune et vous travaillerez en binôme avec le chef et nous n'excluons pas d'agrandir l'équipe dans l'avenir.

N'hésitez pas a aller voir ce que nous faisons sur nos réseaux.

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le monde de la restauration. Vous serez en charge de l’organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l’équipe et assurer un service fluide et efficace.

Horaires du mardi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir.

Fermé le Samedi midi, dimanche et lundi.

39h/semaine pour 1800€ net mensuel

2 jours et demi de repos/semaine

Le restaurant est en pleine croissance, et nous cherchons quelqu'un qui sera motivé et impliqué pour faire croitre encore plus l'entreprise encore jeune.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel en salle pour garantir un service de qualité
- Assurer la gestion d’équipe, y compris la formation
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les plats et les services
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire et veiller au respect des normes d’hygiène
- Analyser les performances de l’équipe et proposer des améliorations pour optimiser le service

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe et leadership
- Excellente connaissance du service en restauration et des normes d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l’équipe
- Sens aigu de l’organisation et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d’un poste dynamique au sein d’une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir dans notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,75€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Optionnel)
- Espagnol (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 14 heures


    Pau, France Restaurant Maynats Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Si vous avez un sens aigu du service et des compétences en...

  • Responsable de Salle

    il y a 14 heures


    Pau, France Côtes & Mer Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Responsable de Salle. Vous êtes autonome à votre poste en binôme avec notre Responsable de Salle actuelle et de nos Chefs de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur et la concentration iront de pairs. Ce...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Pau, France AS INTERIM Temps plein

    En tant que **Responsable de salle**, vous serez le véritable chef d’orchestre du service. Vos missions principales seront: - Encadrer et animer l’équipe de salle (organisation des plannings avec la DRH, briefings, montée en compétences ) - Garantir la qualité de l’accueil et du service tout au long du repas - Être l’interlocuteur privilégié...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Pau, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **À propos du poste** RECRUTEMENT / Restaurant gastronomique l’interprète à PAU recherche: - un(e)Responsable de salle / Sommelier(re) Afin de compléter notre équipe jeune et dynamique, Restaurant avec une cuisine moderne 35 couverts. À la fois Décontracté, ambiance conviviale en gardant les grandes lignes de la gastronomie. Expériences en...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Pau, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 personnes. **Votre to do list ?** - Encadrer et coordonner le personnel de salle - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle -...

  • Responsable de Salle

    il y a 14 heures


    Pau, France Pôle Emploi Temps plein

    Missions principales Assurer le management hiérarchique de l'équipe de salle et une relation quotidienne avec l'équipe de cuisine. Organiser et coordonner la gestion quotidienne de l'activité restauration. Contribuer au développement commercial du restaurant. Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité et assurer la...


  • Pau, France You Sushi Pau Centre Temps plein

    Le restaurant You Sushi au centre ville de Pau recherche un(e) responsable adjoint(e) en contrat CDI 35h: Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, de la gestion du service en salle et de l'accueil téléphonique, mais également de la gestion de l'équipe en salle et en livraison. Rémunération à définir selon profil Type...


  • Pau, France You Sushi Pau Centre Temps plein

    Le restaurant You Sushi au centre ville de Pau recherche un(e) responsable adjoint(e) en contrat CDI 35h à partir du mois d’octobre Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant, de la gestion du service en salle et de l'accueil téléphonique, mais également de la gestion de l'équipe en salle et en livraison. Rémunération à...


  • Pau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre notre client, un groupe international incontournable dans le domaine de la restauration collective et des multiservices, c'est intégrer une entreprise qui se positionne comme un leader sur le marché. Acteur majeur des métiers de la propreté, cette belle entreprise propose une gamme complète de prestations de nettoyage...

  • International Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Pau, France ES Recrut Temps plein

    Notre client est une société implantée dans le Sud-Ouest à proximité de Pau, spécialisée dans les solutions innovantes de conditionnement d'air pour l'industrie agroalimentaire. Portée par une croissance continue à l’**international**, la société souhaite consolider son rayonnement commercial dans plusieurs zones prioritaires **:Benelux,...