Cuisinier / Cuisinière

il y a 1 semaine


Biot, France Pôle Emploi Temps plein

Pour ce restaurant sur Sophia de type Bistrot /Brasserie avec capacité de 160 couverts, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef. Élaborer parfaitement tous les plats des menus, en respectant les fiches techniques Participer à la mise en place du service, la qualité du travail et la cadence Assurer le respect des normes d'hygiène, de propreté (HACCP) et de sécurité, contrôler les températures Participer et contrôler le nettoyage et l'entretien des espaces/matériels de cuisine Poste en coupure, repos Samedi et dimanche. Prévoir un moyen de locomotion car non desservi le soir par les transports en commun. Débutant accepté si diplôme. Possibilité de prolongation du contrat. Congés possibles en août/décembre
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - ou débutant si diplome
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Réactivité
- Travail en équipe
- Rigueur


  • Cuisiniier Biot

    il y a 4 jours


    Biot, France Groupe Actual Temps plein

    **L'entreprise**: Un groupe de restaturation collective nationale recherche dans le cadre de son developpement: - Un(e) CUISINIER pour effectuer dans un premiers temps des missions de remplacement. horaire : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00. **Le poste**: Dans un restaurant d'entreprise ou s'effectue le service sur 1500 couverts, Vous aurez en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Biot, France Healthy lounge Temps plein

    [CDI - CUISINIER-E BRUNCH - 39h - 1800€ net] Rejoins notre équipe good vibes ! Tu es passionné-e par la cuisine saine, créative et colorée ? Tu aimes le brunch, les assiettes qui font du bien au corps et à l’âme ? Alors cette annonce est pour toi ! Nous cherchons un-e cuisinier-e en CDI pour intégrer notre concept store unique, un lieu vivant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Biot, France SARL MVH Temps plein

    Pour notre restaurant type Tratorria italienne authentique sur Biot d'une capacité de 30/50 couverts ouvert à l'année, nous recherchons un/une cuisinier (ère) passionné(e). Vous êtes 2 en cuisine, si vous avez un peu d'expérience et vous etes motivé (e) nous vous accompagnons pour vous former à notre concept. Produits 100% italien, travail des...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Biot, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Antibes, recherche un** CUISINIER DE COLLECTIVITE**...


  • Biot, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à Cannes, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Biot, France L OSTREA Temps plein

    **À propos du poste** L'Ostrea recherche son nouveau chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations culinaires au sein de la cuisine - Concevoir et élaborer des menus variés et attractifs - Assurer la préparation des aliments en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    EHPAD situé à BIOT proche de Valbonne accueillant 70 personnes. Remplacements au mois d'Août : vous êtes intéressé par des journées de vacations. 2 services : midi et soir. Horaires de 8h à 19h. Vous savez gérer les différents régimes et textures. Vous travaillez en autonomie avec l'Agent de service responsable de la salle de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Biot, France people&baby Temps plein

    Assurer la préparation des repas en liaison froide (remise en température des repas et gouters quotidiens) Réception et contrôle des marchandises Gestion des stocks Respect des normes HACCP Animation atelier culinaire thématique avec les enfants et/ou les familles Assurer entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon...

  • MAITRE D'HÔTEL

    il y a 2 semaines


    Biot, France THEDRA CANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. A propos du poste L'agence THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant...


  • Biot, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous serez chargé (e) : - d'organiser et coordonner l'ensemble des moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents établissements scolaires de la commune - coordonner les activités relatives à la restauration - contribuer à l'élaboration des objectifs du projet de service et piloter sa mise en œuvre...