Responsable de Salle

il y a 3 jours

SaintHerblain, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Responsable de Salle H/F pour notre enseigne Les Fils à Maman Saint-Herblain ‍

**ACTIVITES / TACHES**

Travailler en relation avec l'Adjoint et le Directeur du Restaurant

Coordonner, motiver et animer l'équipe de salle

Former et accompagner les collaborateurs

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Participer au service, ainsi que débarrassage et rangement/ nettoyage de la salle

Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Respecter la législation du travail dans son service

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

**Compétences et connaissances**

- Sens de l’organisation et du service client

- Bonne connaissances des produits et des standards

- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

- Sens du travail d’équipe

- Maitrise de l’anglais

**Qualités demandées**

- Dynamisme

- Sourire

- Bon relationnel

- Convivialité

- Disponibilité

- Capacité d’écoute

- Autonomie

- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Thedra Temps plein

    **Description**: Pour un restaurant situé à Saint Herblain, tu seras manager/responsable de salle. Tes missions seront les suivantes: - encadrer une équipe côté salle, - accueillir et prendre les commandes des clients - gérer la caisse. Tu disposes d'une expérience d'au moins 5 ans en tant que Maître d'Hôtel ou équivalent. Tu as également un...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Restaurant LA PAMPA cherche son ou sa Responsable de Salle. Vos Missions: - Veiller au bon accueil du client - Superviser et coordonner l'activité du personnel de salle - Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Service, entretien et préraration en fin de service des salles -...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Restaurant LA PAMPA cherche son ou sa Responsable de Salle. Vos Missions: - Veiller au bon accueil du client - Superviser et coordonner l'activité du personnel de salle - Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Service, entretien et préparation en fin de service des salles -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps plein

    Restaurant italien situé dans la galerie d'Atlantis ! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle/manager Missions: - chef de rang - fermeture restaurant - ouverture - commandes - ... Restaurant ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 21h30 2 à 3 coupures par semaine, 1 samedi soir sur deux Repos le dimanche plus un jour dans la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Saint-Émilion, France AUBERGE DE LA COMMANDERIE Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE H/F - SAISON ESTIVALE** L’Auberge de la Commanderie est un hôtel familial idéalement situé au cœur de la cité médiévale avec une vue panoramique sur les monuments et le vignoble de Saint-Emilion. Pour la saison estivale 2025, nous développons un concept innovant de **sandwichs revisités à base de focaccia**, composés de...

  • Responsable de Comptes Digitaux

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Yumens Temps plein

    En tant que Responsable de comptes digitaux / Sales Account Manager, plusieurs missions vous seront confiées : Fidélisation et satisfaction client - Vous êtes responsable de votre portefeuille et développez des relations durables et de confiance avec vos clients, en assurant leur satisfaction et en favorisant leur engagement à long terme. - À l'écoute...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Mesnil-Saint-Père, France Groupe de restauration Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père,** **pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **En 2025, venez nous rejoindre pour vivre...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. En tant que leader de l'équipe de salle, vous serez chargé(e) d'assurer une expérience mémorable pour nos clients tout en supervisant les opérations quotidiennes. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'assurer la satisfaction de notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations en salle et superviser l’équipe...

  • Responsable de salle

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Notre...