Second de Cuisine

il y a 24 heures


Limoges, France SARL LE CHALET Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un Chef ou second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef dans l'organisation des services. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée.

**Missions**
- Assister le chef dans la préparation des plats et la mise en place des services
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les différents postes
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion de cuisine
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Des capacités avérées en leadership et en management d'équipe
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité

Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dédiée à l'excellence culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 145,75€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 87000 Limoges: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 10 ans (Requis)
- Gestion d'une cuisine: 10 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2025


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    Limoges, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

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    Limoges, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...

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    Limoges, France SAS LIrlandais Temps plein

    **L'IRLANDAIS**: Au cœur d’un établissement renommé pour sa cuisine française traditionnelle, notre restaurant sert entre 150 et 250 repas quotidiennement. Avec une grande terrasse accueillante pendant les mois d’été, nous privilégions les produits frais et cultivons une excellente ambiance d’équipe. Notre équipe jeune et dynamique, dont la...

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    Limoges, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Limoges, France UNIVERSITE DE LIMOGES Temps plein

    Du 15 juillet au 31 juillet 2025 16 heures (heure de Paris) Vous trouverez ci-dessous le tableau récapitulatif des postes publiés et les fiches de poste correspondantes. Afficher 10 25 50 100 éléments **Rechercher**: POSTE COMPOSANTE SECTION n° GALAXIE N° DEMATEC FICHE DE POSTE ATER 06 Profil Finance (IAE) IAE 6 IAE06FIN Fiche de poste ATER 06 Profil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Limoges, France LES RECOLLETS Temps plein

    Vous aurez en charge la confection des menus du jour et des plats à la carte Vous travaillerez en collaboration avec une équipe en place sur des produits frais. Vous êtes dynamique, inventif et vous aimez travaillé au sein d'une entreprise chaleureuse Poste à 39h. Horaire à définir. Restaurant fermé le dimanche. Repos le lundi Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Limoges, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France AMPHORE DE BEAUSOLEIL Temps plein

    Assiette au Bœuf est un groupe qui vit et évolue en permanence.Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.Vos principales Missions :Vous avez pour mission de...

  • Grillardin H/F

    il y a 16 heures


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France AMPHORE DE BEAUSOLEIL Temps plein

    Léo Léa - ASSIETTE AU BOEUFUne ambiance convivialeUn cadre idyllique situé au cœur de la gare de Limoges.Une équipe souriante, accueillante et dynamiqueNotre spécialité : le Boeuf Paradis et ses frites fraîches maisonNous recherchons de nouveaux talents afin d'agrandir son équipe :- "Grillardin" en CDI à temps plein.Tes missions "Léo Léa" :Vous...

  • Recrutement Cdd

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