Demi Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 jours

Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

**Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef **Thierry Marx,** homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que **Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F)** viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

**Quelles seront vos principales missions ?**
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques
- Préparation et organisation de la mise en place quotidienne
- Participation aux dressages et envois pendant le service
- Application des règles d’hygiène et entretien du poste de travail

**Quelle est notre proposition ?**
- Contrat : CDI
- Rémunération : 2092.95€
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : Cycle 5/2 (7h24)

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois
- Primes sur objectif
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Première expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique sur un poste similaire.
- Bonnes bases en techniques culinaires en pâtisserie.
- Sens du détail et du travail bien fait.

**N’hésitez plus, Rejoignez-nous **

LIVESPONS

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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    Paris, France COMPASS GROUP Temps plein

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    Paris 15ème, France groupe_compass Temps plein

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    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...