Formateur Cap Cuisine
il y a 1 semaine
Notre agence de Clermont - Ferrand est composé de près de 25 personnes et dispense plus de 20 formations différentes. (Numérique, tertiaire, accompagnement, Agefiph, sanitaire et social ) Afin d’accompagner l’élargissement de son offre de formation, l’agence recrute un(e) formateur(trice) pour intervenir en milieu pénitencier sur le
**« CAP CUISINE »**
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Vos missions_**
Vous préparez, animez les différents modules en fonction de votre expertise et vos domaines de compétences.
Vos modules proposés sont:
- Enseigner des savoirs professionnels et techniques
- Etablir une progression pédagogique
- Evaluer et suivre les compétences des apprenants
Blocs de compétences du référentiel:
- Préparer en assemblage des hors-d'oeuvre, des desserts et des préparations de type « snacking »
- Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborés à l'avance (PCEA)
- Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service
- Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
- Connaissance Pack Office
- Accompagnement des stagiaires vers une insertion professionnelle
- Remise à niveau
- Les codes de l’entreprise
- Entrainement et passation de la certification visée
- Accompagner des publics adultes incarcéré
Vous élaborez les programmes et individualisez les parcours de formation en répondant à un cahier des charges précis lié à notre appel d’offre.
Vous construisez les outils pédagogiques adaptés aux publics à former en individualisant l’ensemble de vos interventions.
Vous définissez les méthodes et outils pédagogiques liés au public et aux attendus du cahier des charges
Vous assurez la gestion administrative « pédagogique » de vos dossiers en respectant notre charte qualité QUALIOPI et nos procédures internes.
Vous évaluez le travail des apprenants et en assurez la traçabilité..
Niveau d’étude : Bac +2 dans le domaine concerné et le Titre professionnel FPA serait un plus.
Diplôme : TP FPA + bac pro cuisine
Expérience : 2 ans dans l’accompagnement de publics adultes et groupe hétérogènes d’origine culturelles diverses, en milieu pénitencier
Savoir être : vous êtes autonome, organisé et vous aimez le travail en équipe
Qui sommes nous ?
OSENGO est un Groupe spécialisé dans la formation professionnelle continue et l’alternance.
Existant depuis plus de 40 ans, nous avons près de 30 sites de formation implantés dans 4 régions.
Portés par des valeurs de satisfaction, de réussite, de qualité et de développement personnel, nous avons pour vocation de proposer et conduire des formations adaptées aux besoins des entreprises et des salariés, des jeunes et des demandeurs d’emploi.
**Présentation agence**
Notre site de Clermont est composé de près de 35 personnes et dispense plus de 20 formations différentes dans différents domaines comme : le numérique, l’insertion, le tertiaire, le commerce, l’accompagnement etc
Afin d’accompagner l’élargissement de son offre de formation, l’agence recrute un(e) Formateur pouvant intervenir sur les modules du **CAP CUISINE
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Riom, France Augustine - restaurant bistronomique Temps plein**Poste : Commis de Cuisine Tournant (Entrée, Chaud, Dessert)** **Lieu : Augustine Bistronomie 1890, Riom** **Type de contrat : CDI** **Horaires : Ouvert du mardi au samedi, congés dimanche, lundi et mercredi soir** **Description du poste**: Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine Tournant** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Riom, France HÔTEL KYRIAD Temps pleinAu sein d'un hôtel restaurant ,nous sommes à la recherche d’un **Chef de Cuisine talentueux et passionné** pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre restaurant est fermé le Samedi et le Dimanche, du 1 Novembre au 30 Avril, du 1er Mai au 31 octobre fermé le Samedi midi...
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Vendeur-concepteur de Cuisines
il y a 1 semaine
Riom, France SoCoo'c Temps pleinCréé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l’achat d’une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au coeur de la Haute-Savoie. SoCoo’c compte désormais plus de 180 magasins partout en France. **Mission**: Votre mission en tant que Kitchener ? Vendre et concevoir...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Riom, France HOTEL KYRIAD RESTAURANT ANEMOTEL Temps pleinAu sein d'un hôtel restaurant ,nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Riom, France HOTEL KYRIAD RESTAURANT ANEMOTEL Temps pleinAu sein d'un hôtel restaurant ,nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi...
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Employé de Cuisine Polyvalent
il y a 6 jours
Riom, France PIZZERIA ANGELO SAS JOMI Temps pleinPizzeria Angelo recherche un employé de cuisine polyvalent H/F pouvant aboutir à un poste de pizzaiollo aprés formation, vous réalisez la pate et les pizzas selon les recettes de l'enseigne, tout en respectant les règles d'hygiène. Vous serez amener à réaliser toutes les taches de préparation, nettoyage après service. Une première expérience...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Riom, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Riom, France M.CHEERS Temps pleinLe M.Cheers est un restaurant bar à Riom, ouvert depuis 2ans. L'établissement propose une carte à l’ardoise. Ouverture: Lundi fermé Mardi midi Mercredi midi Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi soir Dimanche fermé Nous recherchons un cuisinier créatif et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Missions: - Maitrise et gestion de...
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Commis de cuisine en apprentissage H/F
il y a 9 heures
Riom, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise Hana Group est le leader en France de la cuisine panasiatique en GMS, avec près de 550 points de vente dans 8 régions. Leur mission : faire en sorte que chacun ait accès à des produits savoureux et de qualité, tout en protégeant les consommateurs et en préservant la planète. Leurs valeurs : Prendre soin, Agir, Oser, Faire...
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Assistant / Assistante Accueil Petite Enfance
il y a 13 heures
Riom, France Pôle Emploi Temps pleinVous accueillez les enfants et les familles, accompagnez l'enfant dans la vie quotidienne,donnez les repas, procédez aux soins d'hygiène corporelle, animez les activités ludiques, entretenez les espaces de vie. Vous devez avoir impérativement le diplôme CAP petite enfance ou auxiliaire puéricultrice avec une expérience en crèche. -...