Second de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Votre expertise et votre leadership contribueront à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant au bon déroulement des services
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Contrôler la qualité des plats servis et s'assurer de leur présentation soignée
- Participer au service au restaurant, en assurant une communication fluide avec le personnel de salle
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un sens aigu du leadership et savez motiver votre équipe pour atteindre les objectifs communs
- Vous maîtrisez la manipulation des aliments et connaissez les normes d'hygiène applicables à la restauration
Afin de garantir un équilibre vie personnelle / vie professionnelle, votre cycle de travail est défini à l'avance. Cycle sur 3 semaines. 1 week-end sur 3 travaillé.
Semaine 1 : du lundi au vendredi de 7h à 14h54
Semaine 2 : mercredi / samedi / dimanche de 9h45 à 20h45
Semaine 3 : lundi / mardi / jeudi / vendredi de 9h45 à 20h45
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/12/2024
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bagnoles-de-l'Orne, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Bagnoles de l'Orne CDI - A partir de 35k€ bruts annuels **Notre différence**: Ce que l'Hôtel SPA du Béryl de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois, une prime sur objectifs et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) -...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Bagnoles-de-l'Orne, France SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL DE BAGNOLES - SODEBA Temps plein**À propos de nous**: Bienvenue à l'**Hôtel Spa du Béryl de Bagnoles de l'Orne**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de fin d'année, - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Des heures de nuit valorisées à partir de...
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SECOND DE CUISINE
il y a 2 semaines
Val-de-Marne, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rive-de-Gier, France AMG SPORT GARAGE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. Ce...