Maître D'hôtel Responsable

il y a 13 heures

Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps plein

Le Traiteur Lebot recrute un(e) Maître d’hôtel (H/F).

Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits majoritairement issus de filières de proximité. Nous ne travaillons que des produits frais et de saison. Chez Lebot, tout est fabriqué de manière artisanale par notre équipe de professionnels. Vous êtes en accord avec nos valeurs ? Rejoignez notre équipe

Nous recrutons un(e) Maître d’hôtel en CDI, 39h par semaine, 2 jours de repos dans la semaine, sachant que nous sommes fermés le dimanche.

Missions:

- Vous prendrez connaissance en amont du déroulé des prestations et ferez en sorte de respecter les exigences des clients.
- Vous assurerez la mise en place et le service des prestations.
- Vous managerez le personnel nécessaire au bon déroulé de la prestation.
- Vous vous occuperez de la logistique des prestations et gérerez l’imprévu et ses contraintes.
- Vous préparerez le matériel nécessaire à la prestation.
- Vous serez en charge des commandes de vaisselles, de nappages et de personnels.
- Vous respecterez les normes et règles de sécurité et d’hygiène.
- Vous entretiendrez les bonnes relations entre les prestataires extérieurs et l’entreprise (Lieux de réception, location de vaisselle, location de nappages ).

Profil:

- Permis B obligatoire
- Vous avez une expérience significative à un poste similaire.
- Vous êtes la vitrine de notre établissement, une bonne tenue est essentielle. (Vêtements, vocabulaire, attitude ).
- Vous êtes capable de gérer une équipe.
- Vous êtes organisé(e), minutieux(se) et savez vous adapter.
- Un sens de l’humour est un gros plus

Résumé poste:
Maître d’hôtel

CDI - 39h - Fermé le dimanche - 2 jours de repos dans la semaine

Salaire selon compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 244,00€ à 2 436,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service en restauration: 2 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Maître d'Hôtel Croisière – Nantes

    il y a 2 heures

    Nantes, France Les Bateaux Nantais Temps plein

    Une entreprise d'accueil maritime à Nantes recherche un Maître d'Hôtel pour assurer un service de qualité lors des croisières. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en place de la salle, et de l'organisation des serveurs. Une expérience en hôtellerie et une formation pertinente sont exigées. Ce poste en CDI de 39 heures par...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Nantes, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Maitre D'hôtel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Maitre D'hôtel (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel, de gérer et superviser les opérations du service de bar et des aliments, Responsabilités: - Fournir un service client de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Nantes, France La Taverne Lécousse Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres...

  • Maître D'hôtel

    il y a 14 heures

    Nantes, France Noviac Temps plein

    De ce fait, ses principales missions seront: - Briefing avec l’équipe sur les prestations. - Gestion d’une équipe sur place, définir le poste de chacun - Installation et désinstallation des prestations - Contact direct avec le client - Bonne connaissance des produits et savoir les mettre en avant - Savoir présenter l’entreprise - Debrief auprès...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 35H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Restaurant Le Fou Du Roi Temps plein

    Recherche Maitre d'hôtel avec 1 an d'expérience sur le même poste, Vous êtes souriant(e), dynamique, rigoureux et autonome, nous vous proposons un poste à 35h/semaine dans un établissement de 50 couverts, 1 week-end par mois, salaire + prime. Vous travaillez seul(e) ou à 2 avec une serveuse ou la directrice. Vous êtes capable de gérer le service,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 7 jours

    Nantes, France MACHIN MACHINE Temps plein

    Recherche Maitre d'hôtel avec 1 an d'expérience sur le même poste, Vous êtes souriant(e), dynamique, rigoureux et autonome, nous vous proposons un poste à 35h/semaine dans un établissement de 50 couverts, 1 week-end par mois, salaire + prime. Vous travaillez seul(e) ou à 2 avec une serveuse ou la directrice. Vous êtes capable de gérer le service,...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France canopée nantes Temps plein

    Canopée restaurant situé dans le quartier Graslin en plein centre de Nantes est à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel/ Sommelier en CDI 42h/semaineFermeture du restaurant les dimanches et lundisVotre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.Vos missions :Manager votre...

  • MaÎtre D’hÔtel

    il y a 1 semaine

    Nantes, France La Closerie des Hortensias Temps plein

    **Vous êtes amoureux de la gastronomie, des belles assiettes, du circuit court. Vous vous éclatez en organisant et en exécutant les services.** **Doter d’une solide expérience, Vous êtes positif, curieux, autonome, entraînant pour votre équipe.** *** **Vous êtes un cadre reconnu par la clientèle** **Nous avons hâte de travailler avec...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Votre agence Staffmatch de Nantes, recherche pour l'un de ses clients des Maîtres d'hôtels H/F confirmés. Vos missions seront : - Superviser le personnel, - Accueillir et échanger avec les clients, - Assurer la qualité du service de l'établissement, - Assurer la satisfaction des clients, - Gérer les réclamations et éventuelles demandes...